El sistema se maneja completamente con motores sin escobillas y consta de:

• Dosificadores dobles, cada uno de ellos compuesto por una unidad de pesaje y un sistema de acabado volumétrico para alcanzar el peso final; canales de alimentación ajustables, que permiten la manipulación de diversos formatos de pasta larga;
• Máquina envasadora horizontal que consta de un dispositivo automático de empalme de película, gestionada mediante PLC y paneles de control del movimiento.

Gracias a su tecnología patentada, GEA ha desarrollado mordazas de sellado peladoras capaces de reducir al mínimo los residuos en el área de sellado, mejorando así la calidad de la bolsa. El conjunto de mordazas selladoras con acción de pelado/MCR es la mejor solución disponible en el mercado para el creciente problema relacionado con la producción de bolsas que tienen restos de pasta en los sellos horizontales. Una de las características de estas mordazas, controladas por un motor independiente sin escobillas, es la posibilidad de trabajar bajo dos condiciones distintas: Operación tradicional MCR o acción de pelado que limpia la zona del sello justo antes del sellado. El cambio a cualquiera de las dos operaciones es mecánico.

Rendimiento de la máquina (para bolsas de 500 g de espaguetis con 1,7 mm de diámetro y 260 mm de longitud).

• Velocidad de envasado (mordazas selladoras MCR): hasta 120 bolsas por minuto;
• Velocidad de envasado (mordazas selladoras con acción de pelado): hasta 100 bolsas por minuto.

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