Vue d'ensemble
GEA offers an innovative rotary moulder for producing custom-designed lids and lattices for pies and tarts.
Le système de couverture RTT peut être équipé de rouleaux, pour la reproduction des couvercles, motifs tressés ou logos les plus variés issus de l'imagination de nos clients ; une presse de sertissage est également disponible pour refermer la tarte.
Le système de couverture RTT comprend un moule rotatif qui forme la garniture ou le couvercle, et il peut être équipé d'une presse de sertissage pour bien fermer la tarte. GEA peut fournir des rouleaux pour reproduire tous les motifs de couvercles ou tresses, qu'ils soient dessinés par le client ou qu'ils reproduisent une marque ou un logo. GEA a conçu le système RTT pour permettre un travail convivial et pour faciliter le changement des rouleaux et donc limiter les temps d'arrêt.
L’alimentation en pâte est la première étape de la fabrication de produits de haute qualité
Les déposeurs à pistons multi-volumétriques GEA, leader sur le marché, permettent de déposer avec précision et de manipuler délicatement tous les types de pâtes, mélanges et enrobages pour former les biscuits et farcir les fonds de tarte.
GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.
GEA propose une vaste gamme de machines versatiles pour la production de fonds de tarte, de quiche ou de cheese cake.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.