Des centaines d’installations en service
Bols séparateurs à chambre GEA pour le traitement du sang
Le procédé de fractionnement de Cohn s’effectue dans des centrifugeuses fiables à chambre réfrigérée. Ces séparateurs fonctionnent dans des plages de performance qui vont de 300 à 1000 L/h. Appréciés depuis longtemps dans le monde entier, ils n’ont plus à donner preuve de leur valeur, puisque plus de 400 exemplaires vendus sont actuellement utilisés pour le fractionnement du plasma sanguin humain. Le respect d’une plage de température étroite de -3 à -6 °C est important pour le procédé. Pour cela, les séparateurs-clarificateurs sont dotés de circuits de refroidissement.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.