GEA Aquarius PopCooler F
The PopCooler F is a continuous lollipop cooling machine to allow flat and 3D lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
- GEA Aquarius PopCooler F Standard Capacity (SC)
- GEA Aquarius PopCooler F High Capacity (HC)
Principe de fonctionnement
Après la formation et l'emballage des sucettes sur la machine FormWrap, les sucettes plates ou en 3D emballées quittent la formeuse sur un tapis de transport pour rejoindre le PopCooler F. Sur le tapis en plastique modulaire fermé (de qualité alimentaire), les sucettes sont refroidies pendant approximativement 6 à 7 minutes en utilisant l'air ambiant.
Performances
Vitesse maximale du GEA PopCooler F SC : 600 sucettes par minute et du GEA PopCooler F HC : 1000 sucettes par minute
Qualité des produits finis
Le PopCooler F est conçu pour refroidir les sucettes et obtenir d'excellentes sucettes emballées refroidies de haute qualité
Flexibilité
Vous pouvez refroidir sur le PopCooler F pratiquement toutes les sucettes emballées de forme plate ou en 3D.
Fiabilité
Nous garantissons avec cet équipement un temps utilisable de l'équipement de 98 %, sa conception technique de pointe maintiendra les coûts d'entretien au minimum
Hygiène
Toutes les 8 à 10 heures de production, la machine doit être nettoyée conformément aux consignes de nettoyage qui figurent dans le manuel. Toutes les machines de fabrication de sucettes GEA Aquarius portent le marquage CE. GEA Food Solutions déclare que les machines de fabrication de sucettes GEA Aquarius sont conformes aux exigences essentielles de construction hygiénique comme indiqué par le marquage CE.
Sécurité
Toutes les machines de fabrication de sucettes GEA Aquarius portent le marquage CE. GEA Food Solutions déclare que les machines de fabrication de sucettes GEA Aquarius sont conformes aux exigences essentielles définies dans les directives européennes applicables.
Commandes
Démarrage manuel des bandes et des ventilateurs
GEA Aquarius PopCooler F
The power of GEA Aquarius remote services
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.