Installations d’évaporation
Une interconnexion intelligente de tous les composants de l’installation de process avec différents types d'évaporateurs, ainsi qu’avec une unité de traitement de la chaleur perdue pour l’optimisation énergétique, permet une installation d’évaporation idéale. GEA possède l'expertise nécessaire pour concevoir des solutions sur mesure qui remplissent tous les cahiers de charge et toutes les exigences, tout en minimisant l'investissement nécessaire et les coûts d'exploitation.
Les installations d’évaporation sont nécessaires quand il faut éliminer de l’eau ou un autre liquide, augmenter la concentration ou réduire le volume dans un procédé industriel.
Pour répondre à tout le spectre des exigences et des cahiers des charges, GEA conçoit des solutions d’installation combinant différents types d’évaporateurs, agencements d'installation et options de chauffage. Chaque type d’évaporateur et option de chauffage ayant ses avantages, nous sélectionnons ceux qui sont les plus adaptés à chaque projet en fonction des principaux paramètres de process.
Investissant constamment depuis plus d’un siècle dans la recherche et le développement et ayant une expérience qui s'appuie sur plusieurs milliers d’installations en service, GEA est aujourd’hui encore l’entreprise qui possède la plus vaste expertise technique et la mieux placée pour offrir la meilleure solution pour pratiquement tous les produits, taux d’évaporation, conditions d’exploitation ou applications.
Nos installations d’évaporation équipent des milliers d’établissements dans le monde et participent à des procédés industriels variés pour entre autres :
- les produits chimiques inorganiques et sels,
- les engrais,
- les produits chimiques organiques,
- les eaux usées industrielles,
- les effluents organiques et inorganiques,
- la vinasse, l’eau de trempe et les déchets gélatineux, les drêches de distillerie avec solubles,
- l’eau de presse des planches en fibres,
- le caprolactame, le kaolin,
- l’extrait de café et de thé, les eaux résiduaires d'usines de transformation du café,
- l’extrait de tabac,
- les produits agroalimentaires et laitiers,
- les extraits et hydrolysats,
- les produits à base d’amidons et de protéines,
- les ingrédients alimentaires,
- les extraits de viande et d’os,
- les agents texturants, la gélatine et les édulcorants,
- les boissons,
- les concentrés de jus, l’extrait de malt,
- les produits de la fermentation.
Options de chauffage pour installations de séparation thermique
Key Features
Evaporation Plants can be found in thousands of installations around the globe serving to diverse industrial processes that include but are not limited to:
- Inorganic chemicals and salts
- Fertilizers
- Organic chemicals
- Industrial wastewater
- Organic and inorganic effluents
- Stillage, steep and stick water, DDGS-effluents
- Fiber board press water
- Caprolactam, kaolin
- Coffee and Tea extract, Coffee wastewater
- Tabaco extract
- Food and dairy products
- Extracts and hydrolysates
- Starch and protein products
- Food ingredients
- Meat and bone extract
- Texturizers, Gelatin and sweeteners
- Beverages
- Juice concentrates, malt extract
- Fermentation products
Products
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Installations d'essais d'évaporation au centre R&D de Karlsruhe
Des locaux d’essais sont disponibles pour des essais sur des installations à l’échelle laboratoire et pilote pour différents types de systèmes d’évaporation.
Évaporateur à circulation forcée
Idéal pour les liquides fortement visqueux ou ayant tendance à créer des incrustations. Optimal pour les solutions salines entre autres applications.
Évaporateur à flot tombant
Davantage adapté aux produits sensibles à la température et aux liquides contenant de petites quantités de solides et atteignant des concentrations élevées
Évaporateur à grimpage naturel
Pour les produits insensibles aux températures élevées, les fluides non-newtoniens qui autorisent un temps de séjour long.
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GEA Insights
Nourrir le futur : La puissance novatrice de la lyophilisation
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
GEA et Pulmuone rendent hommage à des générations de fabrication artisanale de naengmyeon
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.
