Machine conçue pour recevoir la feuille de la machine précédente (GE, SPW, SPTW) et lui donner l'épaisseur désirée. Elle est réservée aux lignes de nids, tagliatelles et lasagnes.
Il y a sur les calibreurs un système centralisé pour réguler l’épaisseur de la feuille. La LSC-LDC est dotée de quatre pieds réglables pour contrôler l’épaisseur de la feuille.
La LSC-LDC est entièrement lavable grâce à ses composants en acier inoxydable. Un groupe optionnel de feuille avant incision peut être ajouté.
Le principal point-fort des rouleaux de calibration est la capacité de maintenir l’épaisseur vérifiée au milieu et sur les bords dans une fourchette de + ou – 0,05 mm.
Performances de la machine :
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.