Industrial fishing
Fish consumption is increasing worldwide and the increase in consumer requirements keeps pace with this development.
More demands on quantity and quality determine the face of present-day sea fishing. The fish processing business revolves mostly around keeping the quick-cool and quick-freeze times to a minimum.
This begins on board the ships directly after the fish are caught. Advanced, robust and reliable systems are required to achieve such goals.
GEA Marine Refrigeration Solutions designs and delivers tailor made refrigeration systems that satisfy the high standards of efficiency and ease of use.
We serve the following types of vessels in the fishing industry:
- Trawlers (pelagic and bottom)
- Crab catchers
- Tuna seiners
- Long liners
- Shrimp trawlers
Refrigeration systems
The consumption quality of fish is determined by the way in which the catch is handled in the first hours on board the fishing vessel.
The optimum quality of freshly caught fish can only be preserved through quick, controlled, and hygienic refrigeration and freezing of the fish. This calls for powerful, reliable refrigeration systems.
Whatever your requirement, GEA Marine supplies complete solutions in various subsystems:
- RSW systems – refrigerated sea water
- Chilled process seawater systems
- Freezing
- With plate freezers
- In tunnels
- Immersion in brine
- NH3/CO2 freezing systems
Prodotti e tecnologie
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Automazione dei macchinari
Ogni impianto o macchina progettati per un funzionamento affidabile a lungo termine richiede un'unità di controllo in grado di consentire la comunicazione fra le diverse parti del sistema. Si tratta del componente più importante che garantisce affidabilità e un funzionamento efficiente.
Compressori a gas
I compressori a gas GEA sono componenti fondamentali nelle attività di estrazione e trasformazione di petrolio e gas, negli impianti di produzione di energia con turbine a gas, nella lavorazione delle sostanze chimiche e in molte altre industrie.
Compressori a vite
Compressori a vite per la refrigerazione e la climatizzazione industriale. Attribuiamo la massima importanza all'efficienza energetica, all'affidabilità, all'efficienza in termini di costi e alla sostenibilità.
GEA G-Plex®
Now available for Vi control, condition monitoring and more for GEA Grasso screw compressors
Altre applicazioni
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Nutrire il futuro: il potenziale innovativo della liofilizzazione
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
