GEA HB Craft Cider Series
Multi-Functional Centrifuges for Small and Mid-sized Cideries
Multi-Functional Centrifuges for Small and Mid-sized Cideries
Greater yield from the same resources
- 5 to 10 percent more cider from the same amount of raw ingredients
- Same amounts of cider processed with decisively reduced less energy and hours of work
- Multi-purpose applications in the cidery to take your business to the next level
Four GEA Centrifuge Skids for cideries
The four GEA centrifuge skids for cideries are equipped with the patented hydry® ejection system. The solids ejected with this system are concentrated to a maximum: more beer from each brew. To prevent oxygen pick-up all machines are equipped with a maintenance-free hydrohermetic sealing. GEA always ensures highly gentle handling of products with their hydrosoft feed system. All skids come with a simple-to-operate control module. Each fully automated, stand-alone skid is ready for instant integration into your existing piping matrix.
Cuts down production times
GEA centrifuge skids for cideries optimize optimize all clarification steps. Centrifugation multiplies the clarifying power of natural gravity, thus saving production time and allowing a faster route to market.
Centrifuge Skids for Craft Brewers and Cider producers available in four sizes
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Approfondimenti GEA
Nutrire il futuro: il potenziale innovativo della liofilizzazione
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
GEA e Pulmuone rendono onore alla tradizionale produzione artigianale dei noodle freddi
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.
