GEA Aquarius PopCooler F
The PopCooler F is a continuous lollipop cooling machine to allow flat and 3D lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
- GEA Aquarius PopCooler F Standard Capacity (SC)
- GEA Aquarius PopCooler F High Capacity (HC)
Working principle
After Forming and wrapping the lollipops on the FormWrap machine, the wrapped flat or 3D lollipops are transported out of the forming machine via a transporting belt towards the PopCooler F. On the closed modular plastic belt (food graded) the lollipops are being cooled approximately 6 - 7 minutes with use of ambient air.
Performance
Maximum speed for GEA PopCooler F SC is 600 lollipops and per minute and 1000 lollipops per minute for the GEA PopCooler F HC
Output quality
The PopCooler F is designed to cool the lollipop to excellent high quality cooled wrapped lollipops
Flexibility
On the PopCooler F you can cool almost every flat or 3D shaped wrapped lollipop.
Reliability
We guarantee 98% uptime because of advanced technical design which keeps maintenance costs to a minimum
Hygiene
After every 8 to 10 hours production the machine needs to be cleaned according to a cleaning schedule which is included in our manual of the machine. All GEA Aquarius lollipop machinery have a CE marking. GEA Food Solutions declares that the GEA Aquarius lollipop machinery are conform the essential requirements of hygiene constructions as stated in the CE marking.
Safety
All GEA Aquarius lollipop machinery have a CE marking. GEA Food Solutions declares that the GEA aquarius Lollipop machinery are conform with the essential requirements of the applicable EC directives.
Controls
Manual starting of the belts and fans
GEA Aquarius PopCooler F
The power of GEA Aquarius remote services
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.