I separatori magnetici del tipo MAS H estraggono le particelle magnetiche dal prodotto. L'innovativo dispositivo di bloccaggio consente la massima sicurezza del prodotto e del processo, mentre la disattivazione manuale del campo magnetico riduce i tempi di fermo impianto.
Corpo
Sono disponibili corpi di separatori magnetici con due porte eseguite di default con collegamenti standard saldati testa a testa. Su richiesta sono disponibili altri collegamenti per tubazioni. Il corpo è identico per tutti e tre i tipi (MAS B, MAS H e MAS PA) e comprende un punto di orientamento per consentire condizioni di flusso ideali grazie al posizionamento ottimale delle aste magnetiche.
Unità magnetica
L'unità magnetica del tipo MAS H contiene 7 aste dotate di più magneti permanenti di uguale forza per creare un campo magnetico costante all'interno del corpo. Le particelle estranee rimangono sulle aste e quindi non possono più danneggiare i componenti e le macchine. La pulizia delle aste viene effettuata manualmente e al di fuori del processo (cleaning out of place). Il campo magnetico all'interno delle aste può essere disattivato tramite una leva manuale che semplifica notevolmente la fase di pulizia.
Morsetto
Grazie alla sua robusta costruzione, il morsetto Aseptomag® GEA consente un collegamento sicuro e stabile alla pressione dei componenti principali. L’esecuzione speciale con tre segmenti consente una facile manutenzione del componente anche in condizioni di spazio ristretto.
I separatori magnetici servono principalmente a proteggere gli impianti di lavorazione dall'acciaio e da altre particelle magnetiche estranee e di conseguenza hanno una vasta gamma di applicazioni. Nel processo le particelle magnetiche estranee possono essere di diversa origine. Fonti tipiche sono i prodotti ferrici come il cacao o residui nelle materie prime come frutta e verdura.
Voce | Dimensioni |
Pressione nominale | DN 40-80 / OD 1.5"-3" = 12 bar (174 psi) DN 100 / OD 4" = 10 bar (145 psi) |
Tenuta corpo | Silicone |
Qualità della superficie nell’area di prodotto | Ra ≤ 0,8 (cordoni di saldatura esclusi) |
Qualità del materiale nell’area di prodotto | AISI 316L |
Max. temperatura di esercizio | 150 °C (302 °F) |
Induzione magnetica | Tip. 1220 mT (min. 1180 mT) |
I separatori magnetici del tipo MAS B sono dotati di un'unità magnetica contenente i magneti permanenti che rimangono sempre nelle aste.
I separatori magnetici del tipo MAS PA sono indicati per processi clean-in-place. Il campo magnetico può essere disattivato tramite un attuatore pneumatico che permette ai nostri clienti di far funzionare il separatore magnetico in un processo completamente automatizzato.
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.