恩返し

幼い頃から好奇心が旺盛で、テクノロジーに興味があったイヴァン・リューは、より良い食品・飲料加工のソリューションを見つけるために、エンジニアとしてのキャリアをスタートさせました。

現在、中国の飲料技術部門の責任者である彼は、母親に次のような恩返しをすることを目指しています。中国では多くの人がそうであるように、母親もタンパク質が豊富で、乳糖やコレステロールを含まない大豆飲料を好んで飲んでいます。中国では最も伝統的な植物性タンパク質飲料であるにもかかわらず、露天で広く売られている大豆製品は品質が低いことが多いのです。