原料の管理から、加工、充填、保管までをカバーし、当社の実績ある専門技術を、冷蔵・冷却ソリューションに応用して、飲料の質の最大化し、エネルギーコストの削減、環境への徹底した配慮を実現します。
飲料 — ソフトドリンク、コーヒー、茶、ビール、ジュースなどの最終製品 — の製造では、製品の品質、衛生、安全を確保するために、さまざまな処理段階での正確な温度の維持について業務用の冷凍・加熱システムに頼っています。
GEA のエネルギー効率の高い最適な冷却・加熱ソリューションは、適切な温度を適切な場所で製造サイクルの適切なタイミングで提供することで、消費者と環境にしっかりと確実に対応します。
飲料業界に持続可能なソリューションを提供するという GEA のコミットメントには、ODP(オゾン層破壊係数)と GWP(地球温暖化の可能性)がともに0であるアンモニア(NH3)などの自然冷媒の使用が含まれています。
GEA の飲料業界向け専門技術には醸造が含まれています。さらに当社の冷凍・加熱ソリューションは、お客様が最高品質のビールと最適なエネルギー効率の向上を実現するのに役立ちます。
GEA は、サステナビリティとエネルギー効率に優れた冷却・加熱システムを含む完全加工ラインを提供することで、醸造向けのシングルソースサプライヤとして、小規模なクラフトビール醸造家と大規模な産業醸造所の両方のニーズに対応します。
飲料加工に必要な電気エネルギーのうち最も高い割合を占めるているのは、多くの場合、正確な温度の要件を満たすために消費されるエネルギーです。したがって、これらのシステムはコスト削減の最大のチャンスとなります。GEA は、このような省エネとエネルギー管理の機会を明確にし、飲料製造施設に対して、総所有コストの削減を目的とした投資回収期間の短い、測定可能で革新的なソリューションを提供しています。
飲料冷却プロセスに関して、GEA は産業用ヒートポンプを設置することにより、「地球に優しい」節約にも目を向けています。どのプロセスから廃熱を回収して他のプロセスやニーズ(殺菌、パルプ溶解、シンク水、環境快適性、CIPなど)に転用できるのかを特定することで、当社は、お客様によるサステナビリティの目標の達成とそのプロセスのコストの削減に向けた取り組みを支援します。GEA の望みは、お客様と協力して、環境に配慮した持続可能な高効率のソリューションをあらゆる要件に合わせて調整することです。
環境に配慮した当社の取り組みは、全プロセスの完全な分析と評価を行うことから始まります。このような取り組みを通じて、価値の高いエネルギーコンセプトを包括的に統合するためのカスタマイズされたソリューションを設計・導入しています。その結果、飲料施設が効率化に向けて最適化され、エネルギー消費量と二酸化炭素排出量の両方を削減できます。
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GEAは、高効率の冷却・加熱機能を単一製品に組み合わせる技術革新に着手しました。この新しいGEABlu-Red Fusionは、高い成果を上げているGEA Bluチラー(低圧ステージ)とGEA Redヒートポンプ(高圧ステージ)を組み合わせた製品です。
この製品ラインは、GEA Blu 冷却装置技術の屋外用途での使用を可能にします。
GEA BluAstrum は、技術的なコンセプトを損うことなく、経済的な GEA Blu 冷却装置シリーズへの入口を提供します。
Featuring a sleek design and requiring minimal maintenance, the GEA BluAstrum screw-compressor-based ammonia chiller delivers reliable performance and operational advantages.
ASME/UL/CSA certified.
Ammonia: The application
Heat pumps for decarbonizing process and district heating
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.