物質の構造と生物学的作用は、極めて特定のメディア条件が利用される必要があることを意味します。特に抽出プロセスはこれに適していますが、pH、温度、濃度および貴重な物質の繊細な構造といった適切なプロセスパラメータに正確に調整されている必要があります。また、生薬製品の有効性は、植物抽出物の適切かつ一貫した投与に左右されるため、業界の標準化は顕著です。
プラントでの抽出は、濃縮された液体、固体の調合、または粘度の一貫性として定義されます。規則として、浸軟 (水またはアルコールでの平衡へ抽出) または浸出 (水またはアルコールでの枯渇への抽出) により得られます。製造での重要要素は、抽出剤の選択です。水溶性 (親水性) の成分は水で抽出可能ですが、脂溶性 (脂肪親和性) の成分はアルコールまたは他の溶剤により植物の特定部分から抽出されます。
滅菌、濃縮、膜ろ過技術など、競合する分離プロセスと比べて、抽出はプロセス技術の面でより効率的であり、選択肢が多く、さまざまな用途に安価に適用できることが実証されています。極めて優しい処理であるだけでなく、エネルギー要件が少ないことも特長です。
栄養補助食品および製薬業界で使用される GEA の抽出デカンタおよび研磨分離器は、あらゆるプロセスおよび稼動モードを網羅します。並列、対抗流、逆流原則での 1 つまたは複数の段階でも、液液固および固液抽出と同様に液液抽出も実現可能です。フローチャートでは、典型的な植物抽出プロセスを示しています。
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UltraClean ダブルシートバルブは、 UltraCleanレベルのサニタリー性が求められるプラントにおける異液混合防止用途に用いられます。バルブシャフトはダイヤフラムによって密閉されます。
無菌ダブルシートバルブは、パイプ接合部での非対応製品の mixproof シャットオフに使用されます。統合化された蒸気仕切り柵 (ISB) により、2 つの製品を安全に分離できます。
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。