製パン装置

GEA は、ケーキ、パイ、クッキーとビスケット、クラッカー、およびスナック業界における要求の厳しい産業処理装置とソリューションの主要サプライヤである、Comas 社と Imaforni 社の買収により製パン分野に進出しました。お客様は各ニーズに最も合うカスタマイズソリューションを得るために、製パン分野での 100 年にわたる GEA の経験に信頼していただけます。

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デポジターパイ作りシステムピストン充填インジェクタベーキングトンネルオーブン

このページに示されている製パン装置に加え、次の GEA ソリューションを確認してみてください。ケーキ、クッキーとビスケット、レイヤーケーキ、パイ、ペストリー、ピザ、パン。

Products

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Cup Denesters

Denesters for paper cups, aluminium foils and plastic containers

Depanners

GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.

GEA 電気オーブン

従来のベーキング工程が、新しい電気加熱システムによって刷新されました。

ガスオーブン

GEA　は、あらゆる要求に応えられるようにオーブンを構成することができ、直接ガス燃焼式（DGF）、放射―サイクロセム式（IC）、間接対流式（CVI）、ハイブリッド式（HYB）など多彩なオーブンをご用意しております。

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GEAインサイト

未来への食糧供給：凍結乾燥のイノベーションの力

廃棄物の削減はGEAにとって重要です。凍結乾燥技術の力を活用することで、余剰食品を価値ある長持ちのする製品に変えることができます。これにより、廃棄物の削減、貯蔵寿命の延長、そして今後の世代のためにより強靭な食料供給を構築することができます。

GEAとPulmuone社は、何世代にもわたる冷麺の職人技に敬意を表します

植物性食品に積極的な韓国の食品メーカーであるPulmuone社が、伝統的な噛み応えのある冷麺（ネンミョン）を現代風にアレンジした麺を開発するという課題をGEAに持ち込んだとき、GEAの研究開発専門家はこの課題に取り組みました。GEAのR&D専門家たちは、従来の方法よりも少ない水と電力で製造できる冷麺を開発し、商業的なヒットにつなげました。その結果、この料理の伝統的な起源とPulmuone社の健康、幸福感、持続可能性のルーツを忠実に再現することができました。