飲料に必要な CO2 含有量は、オペレーターの制御ユニットと表示ユニットで設定されます。飽和器を介して CO2 は生成物に添加、分散されて次の飽和パイプセクション内の物理的吸収を可能にします。実際の CO2 含有量は、飽和パイプセクションの端部で CO2 濃度計によって確認されます。このコントローラにより、恒久的なセットポイントと実際の値との比較および CO2 の制御弁のそれぞれの調整が生じます。
本品の監視については、カーボネーションシステムを一部の分析装置で完了可能です (例:初期比重やアルコール含有量の場合)。
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。