IceCon®

IceCon^®は、以前の凍結濃縮設計からの革新的な変更です。部品点数が少なく、機能のスマートな組み合わせにより、製品を凍結濃縮するプロセスが大幅に簡素化されます。

液体食品から水を除去するためにさまざまな方法が利用可能ですが、利用可能なすべての方法の中で、氷の結晶には水しか含まれていないため、凍結濃縮が最高の選択性を提供します。水分は凝固点で除去されるため、残っているのは、供給に含まれるすべての風味、揮発性成分、健康促進成分を含む濃縮シロップです。最高の品質保持。

GEAは、独自の固液分離により、最新の処理装置に完全に適合し、品質の低下を効果的に排除する高度なプロセスへの凍結濃縮プロセスを強化しました。

商用システムは、スループット要件に従って、標準的な構成機器サイズから設計されます。多段式システムにより、10～10,000 kg/hの処理能力に対応することができます。

IceCon^®は、GEAの最新の凍結濃縮設計ファミリーです。