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低温殺菌機

低温殺菌は、微生物を破壊するために製品のすべての粒子を加熱するプロセスです。熱処理システムは、製品と達成される結果の特性に応じて使用されます。GEA はさまざまな要件に合わせたソリューションを提供しています。お客様は製品と希望する賞味期限に応じて、STHT (Short Time Heating – High Temperature: 短時間加熱 – 高温)、HTST (High Temperature - Short Time: 高温 - 短時間)、または間接加熱や直接加熱による UHT (Ultra High Temperature Process: 超高温プロセス) など、熱処理のさまざまな方法を選択できます。

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GEAインサイト

GEA center of excellence on olive oil

オリーブオイル産業に回復力を

気候変動の時代にGEAがどのようにオリーブオイル産業を支援し、革新的な技術によって生産者の収益性を持続的に向上させているかご紹介します。

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産業用調理技術の習得:複雑さを制御に変える

産業用調理は複雑である必要はありません。制御、均一性、効率性、そして製品の品質を向上させるための戦略と技術をご覧ください。 

The water equation | Keyvisual

水を適切に配分

ヨーロッパ全域で、干ばつは繰り返し発生する現実となっており、もはや南部地域に限った問題ではなくなっています。産業の立地決定において水はますます重要な要素となっていますが、一方で、その価値は地域の状況によって決まります。産業プロセスにおける水の効率化には多くの技術的アプローチが存在しますが、立地、エネルギー需要、その他の要因も重要な鍵となります。

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