スラリーとして知られる液体堆肥は、酪農経営の持続可能化に大きく役立つと言われています。それはどうしてでしょう? 家畜スラリーは植物や有機物の栄養となる天然肥料で、土壌の健康状態を改善し、より良い成長を促す効果があります。しかし、窒素の含有量が少なすぎるため、ほとんどの作物に最適な肥料を与えることができず、非常に多くの窒素が失われる可能性があります。その結果、化学肥料の必要性が高まり、失われた窒素はアンモニアという形で公害として排出されることになります。また、糞尿管理は農業における温室効果ガス、特にメタンガスの排出の主な原因の一つとなっています。
GEA の ProManure E2950 強化堆肥は、家畜のスラリー、空気、電気のみを使用して肥料を現地生産することができるため、有害な排出物を劇的に削減し、同時に収量を向上させることができます。
強化堆肥ユニットは、農場やバイオガスプラントに現地で設置し、空気と電気だけで液状堆肥やバイオガスの消化物を持続可能な肥料に変える、画期的な技術です。コンテナ型のソリューションで、インフラに簡単に導入することができます。液状堆肥は保管前に連続的に処理され、適切な時期に施肥することができます。
この技術は、空気中の窒素をスラリー中に添加し、窒素含有量を増加させるものです。アンモニアの損失を防ぎ、メタンが排出もないこの処理は、業界規模で気候コミットメントの目標を達成するのに役立つ、真のソリューションであると言えます。
最終製品は、窒素を強化した有機肥料で、私たちはこれを NEO と呼んでいます。通常のスラリーと同じ性質を持ちながら、より多くの窒素を含み、排出量が大幅に少なくなっています。この肥料は既存の酪農用装置を使って散布できるため、酪農家は自らの食料生産を改善できます。また、化学肥料の必要性が減り、より循環型の酪農経営となります。
* 農場の状況により、比率は若干変わることがあります。
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。