Bier & biermixdranken
Speciaal bier
Naast standaardbieren, zoals pils, genieten ook speciale en ambachtelijke bieren een toenemende populariteit. In Duitsland geldt dit met name voor bovengistend tarwebier, dat zijn triomftocht begon in Beieren. Kijken we daarentegen naar markten buiten Europa, dan zijn er andere exotische biersoorten, zoals het Afrikaanse sorghum – een bier dat verkregen wordt uit de gierstsoort met dezelfde naam. De brouwtechnologie van GEA speelt een steeds grotere rol in de productie van deze speciale bieren.
GEA-oplossingen voor de ambachtelijke brouwer
Het belang van middelgrote brouwerijen en brouwerijen van speciaalbieren groeit gestaag, en hiermee ook de technische en technologische eisen die ze stellen aan productieapparatuur.
Individueel en efficiënt
Voor de talrijke kleine brouwerijen die de startfase achter zich hebben gelaten en nu op zoek zijn naar efficiëntere en veelzijdigere brouwsystemen, waarmee ze gelijke tred kunnen houden met hun zakelijke succes en beschikken over meer mogelijkheden voor toekomstige groei, blijken de ambachtelijke brouwoplossingen van GEA perfect geschikt te zijn.
Inzicht in de dynamische aard van de wereldwijde markt van speciale bieren is een van de belangrijkste factoren voor succes - of het nu gaat om ‘malternatieve’ dranken, Sorghumbier of Kvas.
GEA levert een oplossing op maat voor elk speciaal bier.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 20
Artisanale brouwerij
Van bierrecepten met eentraps infusie tot verfijnde meertraps maischprocessen met decoctie, GEA levert de juiste technologieën en apparatuur zodat u uw bier precies kunt maken zoals u dat wilt.
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Brouwerij
null
Centrifugaalseparator
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Andere toepassingen
Downloads
GEA-inzichten
GEA en Pulmuone eren generaties van vakwerk op het gebied van koude noodles
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
Pre2Fuel: klaar voor gebruik
GEA’s innovatieve proces is een mijlpaal in de voorbehandeling van biobrandstoffen zoals waterstofbehandelde plantaardige olie (HVO) en duurzame vliegtuigbrandstof (SAF). Door het bleekproces te elimineren, kunnen fabrikanten profiteren van enorme besparingsmogelijkheden: ruim 50% lagere bedrijfskosten en tot 12% minder CO2-emissies.
