Koolzuurhoudende dranken
De koolzuurhoudende drankenindustrie, inclusief limonades en frisdranken, is een volwassen onderdeel in de totale drankenmarkt. In de afgelopen jaren zijn er meerdere dingen gewijzigd en deze beweging zal naar verwachting ook in de nabije toekomst aanhouden.
Koolzuurhoudende dranken hebben een relatief laag prijsniveau en geringe marges in vergelijking met sommige andere categorieën consumptiegoederen. Dit is van invloed op de bereidheid van de eigenaar van het merk om extra kosten te maken voor het innoveren van de verpakking. De industrie probeert manieren te vinden om het product effectiever en efficiënter te leveren, op een wijze die past bij het doel, maar rendabeler is voor de fabrikant.
Gezondheidslobbyisten blijven druk uitoefenen op de industrie om zo de consumptie van individuen te verbeteren. In het bijzonder vanwege obesitas bij kinderen. Een consequentie is dat je een verschuiving ziet in de consumptie van koolzuurhoudende dranken met een hoog suikergehalte naar gezondere en vaak suikervrije, dieet- of afgeleide gezonde varianten, dranken met een vergelijkbare kwaliteit en smaak. Ook de populariteit van sportdranken is van invloed op het marktaandeel. De belangrijkste uitdagingen zijn het reduceren van de kosten en het winnen van de slag op het verkooppunt, (het veroveren van de beste plek in het verkoopschap) en door communicatie van de merkwaarde. Ook duurzaamheid staat op de agenda.
GEA kan u alle apparatuur bieden voor uw individuele behoeften, van inlaatsystemen, meten van vloeistofstromen met uiterst nauwkeurige flowmeters, waterontluchting, oplossen van suiker, batch- of in-line blenden tot en met carboniseren, afvullen en verpakken. Wij leveren totaaloplossingen voor uw hele productieproces.
Advanced beverage processing with GEA process units
Weergegeven 4 van 24
Volumetrische elektronische afvulmachines en sterilisatietechnologieën voor PET voorvormen, PET/HDPE-flessen en/of sluitingen met de hoogste hygiëne- en veiligheidsniveaus
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Carbonisatiesystemen van GEA zijn ontworpen voor continue carbonisatie, ofwel het koolzuurhoudend maken van dranken.
Compressieblokken van GEA vormen de pulserende kern van homogenisators, omdat ze het homogenisatieproces activeren door het product bij hoge druk door het homogenisatieventiel te pompen.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
GEA’s innovatieve proces is een mijlpaal in de voorbehandeling van biobrandstoffen zoals waterstofbehandelde plantaardige olie (HVO) en duurzame vliegtuigbrandstof (SAF). Door het bleekproces te elimineren, kunnen fabrikanten profiteren van enorme besparingsmogelijkheden: ruim 50% lagere bedrijfskosten en tot 12% minder CO2-emissies.