Sterke drank & wijn
Distillatie is het belangrijkste proces in de productie van de meest uiteenlopende sterke dranken en likeuren, zoals ook zeer verfijnde neutrale alcoholen. Net zoals de whisky-, cognac- en rumindustrie, is deze industrie afhankelijk van technologieën die grootschalige productie met lage kosten mogelijk maken, zonder impact op de kwaliteit of reproduceerbaarheid.
Neutrale alcohol vormt de basis voor bijna alle sterke dranken en likeuren. De belangrijkste eis waaraan het eindproduct moet voldoen is dat het een zo neutraal mogelijke smaak en geur heeft. Om dit te bereiken moeten bij het distillatieproces ongewenste fracties worden geëlimineerd. Ongewenste componenten kunnen het gevolg zijn van verschillen in grondstoffen. Dankzij GEA’s uitgebreide ervaring in de verwerking van verschillende grondstoffen en de gevolgen die deze kunnen hebben voor het uiteindelijke product, zijn we in staat systemen te bieden die de kwaliteit van uw product zullen garanderen.
De energie-efficiënte distillatiesystemen met meerdere kolommen kunnen desgewenst ontworpen en uitgevoerd worden met een hoge mate van automatisering. U kunt er zeker van zijn dat onze installaties ongewenste componenten/fracties efficiënt en reproduceerbaar zullen scheiden, met minimaal productverlies. En omdat geen twee projecten hetzelfde zijn, werken onze experts met elke klant samen om een op de eisen afgestemde, geoptimaliseerde installatie te ontwerpen die dient te voldoen aan de producteisen, de productie-omvang en de situatie, alsook aan alle internationale kwaliteitsnormen.
Weergegeven 4 van 29
Het doorslaggevende voordeel van de VARICOMP® expansiecompensator is het pocketvrije ontwerp met afvoermogelijkheden – een onmisbare eigenschap voor optimale reiniging volgens de CIP/SIP-methode.
De kern van alle afvulsystemen is de afvulmachine zelf. Voor het maken van een systeem is veel meer nodig. GEA levert complete afvullijnen, wat betekent dat we ook de gecompliceerde taak van lijnintegratie en -besturing aanpakken. Om een efficiënte productielijn te kunnen leveren is het van belang om alle onderdelen van het systeem samen te bekij...
Distillatietechnologie wordt op grote schaal gebruikt in de chemische, farmaceutische, voedingsmiddelen- en drankeninstructie en in milieutechnologie.
Fermentatie is een proces waarin gist en bepaalde bacteriën suikers omzetten in verbindingen zoals alcoholen en zuren. Het proces wordt toegepast door de bio-industrie en de farmaceutische industrie, alsook door de dranken- en voedingsmiddelenindustrie.
Andere toepassingen