Melk vormt de basis van een enorm assortiment zuivelproducten, voedingsingrediënten en voedingssupplementen, en de markt voor verse en langer houdbare vloeibare melk en room omvat tegenwoordige dan ook diverse keuzes voor elke smaak en elk dieet. We kunnen kiezen uit probiotische melkdranken, vetvrije, eiwitrijke en lactosevrije producten, of ‘wellness’ melk met bv. matcha, en koolzuurhoudende frisdranken met yoghurt.
Innovaties voor de zuivelindustrie sinds 1893
Melk is een van 's werelds meest waardevolle landbouwproducten. De voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties becijfert dat melk- en zuivelproducten goed zijn voor zo'n 14% van de handel in landbouwproducten wereldwijd.
De consument verwacht dat zijn favoriete melk- en roomproducten essentiële voedingsstoffen bevatten en vers smaken. Snelle veranderingen op de markten vragen behendigheid van fabrikanten in het bijbenen van trends en het ontwikkelen van gezonde nieuwe formules met natuurlijke ingrediënten.
GEA werkt al sinds 1893 samen met de zuivelindustrie en biedt wereldwijd toonaangevende expertise in alle sectoren van de zuivelverwerking. Wij begrijpen dat flexibiliteit, betrouwbaarheid en duurzaamheid de sleutelfactoren zijn voor melkfabrikanten op de moderne markt. Ons doel is het uw productie efficiënter, hygiënischer en milieuvriendelijker te maken door ons aanbod van state-of-the-art componenten, apparatuur en proceslijnen. Wij werken in elk stadium met u samen om geoptimaliseerde installaties te configureren en te installeren voor alle types verse en houdbare (ESL of UHT) melk- en roomproducten, hoe complex het proces ook is en op welke schaal dan ook. En u weet dat consistente, nauwkeurig gecontroleerde melkbehandeling een grotere efficiëntie, minder productverliezen en afval en een betere kwaliteit oplevert.
Onze knowhow beslaat ieder stadium, van de ontvangst van melk en de ingrediënten, tot en met de separatie, behandeling en standaardisatie van melk en de vul-, automatiserings- en procesregeling. Omdat wij fungeren als single-source leverancier, kunt u met onze gebruiksvriendelijke, end-to-end-proceslijnen of geheel nieuwe installaties rekenen op naadloze integratie en minder bottlenecks, zowel bij batch- als continue verwerking. Wij zorgen voor elk detail, inclusief de configuratie van robuuste, uiterst duurzame kleppen en ruimtebesparende, hygiënische pijpleidingen.
Klanten over de hele wereld vertrouwen op onze speciale portfolio van scheidingssystemen, pasteurisatie-units en energie-efficiënte stoominjectie- en infusie-oplossingen voor UHT-producten. Met onze innovatieve Proplus-afromingstechnologie, die geïntegreerd is in separatorsystemen, zijn aanzienlijk hogere opbrengsten van melkeiwitten te behalen, bij een lager verbruik van schoon water en afvalwater. Alle GEA-separatoren zijn uitgerust met het hydrosoft-systeem, dat werkt met gereduceerde druk en lagere schuifkrachten - wat resulteert in een hogere scheidingsefficiëntie en productiviteit, terwijl kosten voor onderhoud en slijtage van de apparatuur lager zijn en de levensduur wordt verlengd. Voer de opbrengst van uw melk nog verder op met de Standomat-standaardisatietechnologie, die drie nauwkeurige flowmeters omvat om de hoeveelheid room die gescheiden wordt van de rauwe melk te maximaliseren, de processpecificaties te monitoren en te regelen, en de behoefte aan laboratoriumcontroles beperken.
Microfiltratie-, nanofiltratie-, ultrafiltratie- en omgekeerde-osmose-installaties van GEA staan wereldwijd bekend om hun veelzijdigheid op elk gebied van de melkverwerking en -concentratie. En innovaties zoals onze hitte- en waterterugwinningsystemen, direct aangedreven separator en CIP-installaties verbeteren de efficiëntie, betrouwbaarheid en bedrijfstijd nog verder, met een optimale benutting van middelen. Onze slimme oplossingen helpen om belangrijke investeringen sneller terug te verdienen en te voldoen aan doelstellingen met betrekking tot een duurzamer milieu.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 44
Afsluitkleppen
Aseptische afsluitkleppen met enkele zitting worden gebruikt voor het gecontroleerd openen en sluiten van pijplijnen in UltraClean- en aseptische verwerkingsinstallaties.
Afvullijnen - Aseptisch
Volumetrische elektronische afvulmachines en sterilisatietechnologieën voor PET voorvormen, PET/HDPE-flessen en/of sluitingen met de hoogste hygiëne- en veiligheidsniveaus
Aseptisch piggingsysteem
Met een aseptisch piggingsysteem kunnen waardevolle producten uit de productleiding worden teruggewonnen. Aangedreven door steriel water of perslucht duwt de 'pig' het product uit de leiding. De achterblijvende productresten aan de binnenkant van de productleiding kan vervolgens via CIP worden verwijderd.
Centrifugaalseparator
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Downloads
Gerelateerde video's
Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
GEA Aseptic Smart Doser
GEA EngySpeed – for resource-saving milk skimming
GEA-inzichten
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
