Melk vormt de basis van een enorm assortiment zuivelproducten, voedingsingrediënten en voedingssupplementen, en de markt voor verse en langer houdbare vloeibare melk en room omvat tegenwoordige dan ook diverse keuzes voor elke smaak en elk dieet. We kunnen kiezen uit probiotische melkdranken, vetvrije, eiwitrijke en lactosevrije producten, of ‘wellness’ melk met bv. matcha, en koolzuurhoudende frisdranken met yoghurt.
Innovaties voor de zuivelindustrie sinds 1893
Melk is een van 's werelds meest waardevolle landbouwproducten. De voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties becijfert dat melk- en zuivelproducten goed zijn voor zo'n 14% van de handel in landbouwproducten wereldwijd.
De consument verwacht dat zijn favoriete melk- en roomproducten essentiële voedingsstoffen bevatten en vers smaken. Snelle veranderingen op de markten vragen behendigheid van fabrikanten in het bijbenen van trends en het ontwikkelen van gezonde nieuwe formules met natuurlijke ingrediënten.
GEA werkt al sinds 1893 samen met de zuivelindustrie en biedt wereldwijd toonaangevende expertise in alle sectoren van de zuivelverwerking. Wij begrijpen dat flexibiliteit, betrouwbaarheid en duurzaamheid de sleutelfactoren zijn voor melkfabrikanten op de moderne markt. Ons doel is het uw productie efficiënter, hygiënischer en milieuvriendelijker te maken door ons aanbod van state-of-the-art componenten, apparatuur en proceslijnen. Wij werken in elk stadium met u samen om geoptimaliseerde installaties te configureren en te installeren voor alle types verse en houdbare (ESL of UHT) melk- en roomproducten, hoe complex het proces ook is en op welke schaal dan ook. En u weet dat consistente, nauwkeurig gecontroleerde melkbehandeling een grotere efficiëntie, minder productverliezen en afval en een betere kwaliteit oplevert.
Onze knowhow beslaat ieder stadium, van de ontvangst van melk en de ingrediënten, tot en met de separatie, behandeling en standaardisatie van melk en de vul-, automatiserings- en procesregeling. Omdat wij fungeren als single-source leverancier, kunt u met onze gebruiksvriendelijke, end-to-end-proceslijnen of geheel nieuwe installaties rekenen op naadloze integratie en minder bottlenecks, zowel bij batch- als continue verwerking. Wij zorgen voor elk detail, inclusief de configuratie van robuuste, uiterst duurzame kleppen en ruimtebesparende, hygiënische pijpleidingen.
Klanten over de hele wereld vertrouwen op onze speciale portfolio van scheidingssystemen, pasteurisatie-units en energie-efficiënte stoominjectie- en infusie-oplossingen voor UHT-producten. Met onze innovatieve Proplus-afromingstechnologie, die geïntegreerd is in separatorsystemen, zijn aanzienlijk hogere opbrengsten van melkeiwitten te behalen, bij een lager verbruik van schoon water en afvalwater. Alle GEA-separatoren zijn uitgerust met het hydrosoft-systeem, dat werkt met gereduceerde druk en lagere schuifkrachten - wat resulteert in een hogere scheidingsefficiëntie en productiviteit, terwijl kosten voor onderhoud en slijtage van de apparatuur lager zijn en de levensduur wordt verlengd. Voer de opbrengst van uw melk nog verder op met de Standomat-standaardisatietechnologie, die drie nauwkeurige flowmeters omvat om de hoeveelheid room die gescheiden wordt van de rauwe melk te maximaliseren, de processpecificaties te monitoren en te regelen, en de behoefte aan laboratoriumcontroles beperken.
Microfiltratie-, nanofiltratie-, ultrafiltratie- en omgekeerde-osmose-installaties van GEA staan wereldwijd bekend om hun veelzijdigheid op elk gebied van de melkverwerking en -concentratie. En innovaties zoals onze hitte- en waterterugwinningsystemen, direct aangedreven separator en CIP-installaties verbeteren de efficiëntie, betrouwbaarheid en bedrijfstijd nog verder, met een optimale benutting van middelen. Onze slimme oplossingen helpen om belangrijke investeringen sneller terug te verdienen en te voldoen aan doelstellingen met betrekking tot een duurzamer milieu.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 25
Afvullijnen - Aseptisch
Volumetrische elektronische afvulmachines en sterilisatietechnologieën voor PET voorvormen, PET/HDPE-flessen en/of sluitingen met de hoogste hygiëne- en veiligheidsniveaus
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Buizenwarmtewisselaars
Buizenwarmtewisselaars bevinden zich in het hart van alle procesinstallaties voor verwarming, koeling, pasteurisatie of UHT-verhitting.
Centrifugaalseparator
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Downloads
Gerelateerde video's
GEA EngySpeed – for resource-saving milk skimming
Ready for the future of the fresh and ESL milk market
GEA-inzichten
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
