Benut de potentie, bespaar energie
CO2-terugwinning
As well as helping to reduce production costs, CO2 recovery from fermentation means a greener process overall, with lower emissions and a reduced carbon footprint.
Procesbeschrijving
- Het ruwe gas dat door de fermenterende micro-organismen wordt gegenereerd, wordt opgevangen
- Gasscrubbers verwijderen eventuele alcohol en aerosolen uit het gas
- Het gas wordt samengeperst om het volume te verkleinen
- Vervolgens wordt het gas gezuiverd en gedroogd om de relatieve vochtigheid te verlagen, voordat het vloeibaar wordt gemaakt
- Door het gas vloeibaar te maken, neemt het volume af. Bovendien is het de eerste zuiveringsstap, waarin het gecondenseerde CO2 wordt gescheiden van niet-condenseerbare gassen, zoals O2 en N2
- In de stripping-unit en de reboiler wordt het O2-gehalte verder gereduceerd tot minder dan 5 ppm. Deze stap leidt tot CO2 met een voedselveilige zuiverheid van 99,998%
- Het gezuiverde, vloeibare CO2 wordt vervolgens opgeslagen totdat het nodig is
GEA heeft tientallen jaren ervaring met de configuratie van complete brouwerij-oplossingen, evenals individuele installaties en onderdelen, en we beschikken daardoor echt over gedetailleerde kennis van elke fase in uw processen, inclusief de processen vóór en na de CO2-terugwinning. We gebruiken al deze gecombineerde kennis en inzichten om oplossingen te ontwerpen die de efficiëntie van zowel de CO2-terugwinning als de -koeling kunnen optimaliseren, terwijl uw kapitaalinvesteringen zo laag mogelijk blijven.
Waar mogelijk kunnen onze systemen ook helpen om het verbruik van grondstoffen te minimaliseren en energie terug te winnen. De afvalwarmte van de compressor van het CO2-terugwinningssysteem kan in andere delen van de brouwerij worden hergebruikt, om te helpen de totale energiekosten te reduceren.
De CO2-terugwinningstechnologie van GEA is volledig geautomatiseerd, wat helpt om de energie-efficiëntie verder te verbeteren in vergelijking met een handmatig geregeld systeem. Er hoeft minder vaak handmatig te worden ingegrepen, waardoor meer personeel vrijkomt voor andere taken.
Benefits at a glance
- Maximum CO2 purity (99,998%)
- Heat recovery and automation reduce operating costs, and improve operational reliability and sustainability
- Efficient CO2 recovery can enable independence from the CO2 market
Downloads
GEA-inzichten
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
GEA en Pulmuone eren generaties van vakwerk op het gebied van koude noodles
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
