Hoogwaardige separator
PROFI-systeem voor kiezelgoervrije reiniging van bier
De PROFI-bierfiltratie is een combinatie van een hoogwaardige centrifuge en membraanfiltratie. Hierdoor is een optimale bierfiltratie mogelijk zonder kiezelgoer.
GEA-separator met gepatenteerde behoedzame (hydrohermetische) toevoer, die schuifkrachten van het product voorkomt terwijl de levensvatbaarheid van de gist wordt behouden. Aanzienlijk betere reiniging.
Proces:
Het ongefilterde bier met fijne en grove vaste stoffen wordt in de draaiende trommel gevoerd en gereinigd in de schotelpakket. De grove vaste stoffen slaan neer in de hiervoor bedoelde ruimte in de trommel en worden met tussenpozen gelost. De gereinigde vloeistof die nog fijne vaste stoffen bevat wordt onder druk afgepompt door een centripetale pomp. Dit voorgereinigde bier wordt in het virtueel retentaatvrije membraanfiltratiesysteem gevoerd. Hier passeert het voorgereinigde bier met fijne vaste stoffen door de hollevezelfiltermodules. Het gereinigde bier wordt vervolgens getransporteerd naar het verpakkingsstation. Er is geen systeem nodig voor retentaatrecycling in een tank.
Downloads
Serviceproducten
Gerelateerde video's
Looking to the future of beer for our 150th
GEA-inzichten
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
GEA en Pulmuone eren generaties van vakwerk op het gebied van koude noodles
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
