Flexibele batterapplicator voor dunne batters

GEA WetCoater

The GEA WetCoater is simple to operate. With a few quick and easy manual adjustments, the machine can be set up to apply a smooth and efficient batter coverage to a huge range of products in a wide variety of shapes and styles.

Inleiding

Het aanbrengen van batter is van belang om gecoate producten er perfect uit te laten zien. De GEA WetCoater werkt met een onderbad en een uit vier lagen bestaand battergordijn. Door de positie van het battergordijn te veranderen, kan het proces exact worden afgestemd op de toepassingen, voor een goede hechting van het paneermeel. Dit, in combinatie met gebruiksgemak en een robuust ontwerp, leidt tot een uiterst betrouwbare machine die zichzelf in talloze lijnen over de hele wereld heeft bewezen.

Belangrijkste toepassingen

GEA WetCoater is geschikt voor 400 mm, 600 mm en 1000 mm brede lijnen. De belangrijkste producttoepassingen zijn gevogelteproducten (met en zonder bot), varkensvlees, vleesvervangers en groenten. De GEA WetCoater kan ook worden gebruikt om varkenshaas en spareribs te marineren.

Veelzijdige batterapplicator voor dunne batters 

  • Gelijkmatige bedekking en efficiënt gebruik van batter
  • Biedt een gelijkmatige bedekking van producten in allerlei vormen 
  • Bedekking van de onder- en bovenkant door een uit vier lagen bestaand battergordijn met een V-vormig onderbad 
  • Ook geschikt om varkenshaas en spareribs te marineren

Enorm gebruiksvriendelijke bediening, reiniging en onderhoud

  • Hoge betrouwbaarheid, dankzij eenvoudig, bewezen ontwerp
  • Eenvoudige verstelling van het battergordijn, gordijnpositie en afblaasfuncties, voor de toepassing in kwestie
  • Snelle en eenvoudige reiniging met een goede bereikbaarheid van alle machinefuncties
  • Eenvoudige plaatsing in de lijn met een compact ontwerp en een klein vloeroppervlak

Maximale flexibiliteit

  • Koelmantel biedt maximale controle over de battertemperatuur 
  • Dikkere batterlaag door de heavy-duty blazer
  • Snelle plaatsing in de lijn met snelkoppeling

Specificaties

Geavanceerde technologie
Efficiënt gebruik van batter

De GEA WetCoater werkt effectief met een minimale hoeveelheid batter in de machine. Dat wil zeggen dat een kleine hoeveelheid batter wordt gebruikt om de machine te starten en wanneer van batter wordt veranderd. Dit garandeert ook een gelijkmatige bedekking van het product door de temperatuur van de batter onder controle te houden.

Gelijkmatige bedekking met batter

Wanneer de producten de machine verlaten, wordt de overmatige batter eraf geblazen en opnieuw in het proces geïntroduceerd. De luchttoevoer en luchtverdeling naar boven en naar beneden kunnen worden versteld. Door de positie en hoek van de blazer efficiënt aan te passen, wordt een gelijkmatige bedekking gegarandeerd.

Technische details van GEA WetCoater


GEA WetCoater 400GEA WetCoater 600GEA WetCoater 1000
Brandbreedte400 mm600 mm1000 mm
Invoerhoogte1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm
Uitvoerhoogte1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm
Minimaal battervolume15 liter17 liter21 liter
Bandsnelheid2 tot 20 m/min2 tot 20 m/min2 tot 20 m/min
Elektrisch vermogen0,60 kW0,60 kW1,0 kW
Afmetingen L x B x H1820 x 1350 x 735 mm1820 x 1350 x 9351820 x 1350 x 1335
Machinegewicht166 kg183 kg270 kg

GEA WetCoater - Flexible battering machine

Downloads

GEA-inzichten

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Klimaatneutraliteit behalen met de holistische engineering-oplossingen van GEA

Over de hele linie doen verschillende sectoren hun uiterste best om te voldoen aan de klimaatneutrale doelstellingen en zich tegelijkertijd een weg te banen door de strenge voorschriften en wetten omtrent decarbonisatie. In de...

Om de tafel voor … nieuw voedsel: de toekomst van onze voedingsmiddelen vormgeven

Koffie, chocola, melk, vlees, vis en eieren; deze dagelijkse basisbestanddelen zijn sterk afhankelijk van intensieve landbouw. Met de opkomst van steeds meer nieuwe voedseltechnologieën beschikken we over duurzamere alternatieven....

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.