Overzicht

GEA SuperChill

The GEA SuperChill brine chiller is designed to control brine temperature fluctuations during injection. Constant brine temperature throughout the injection process helps to ensure that the correct amount of brine ingredients is delivered to the product. This also benefits shelf stability and product quality.

GEA SuperChill

De GEA SuperChill is ideaal om pekel op de juiste temperatuur te houden voor hamproductie, geavanceerde producten (bijvoorbeeld case-ready producten) en kalkoen en kan gemakkelijk worden verbonden met een willekeurige pekelfiltertank van GEA of een andere producent (aansluiting via twee leidingen). De unit is ook voorzien van wielen, voor nog meer flexibiliteit bij het gebruik. De GEA SuperChill gebruikt Freon R507 / glycol koelmiddel en omvat een compressor, buis-in-buis warmtewisselaar, circulatiepomp en elektronisch besturingssysteem.

. Koelt dunne en viskeuze pekel tot 2 tot 4°C gedurende injectie
. Voor filtertanks van GEA Food Solutions en andere fabrikanten
. De unit kan gemakkelijk worden verplaatst naar de plek waar hij nodig is
. De pompwerking produceert een roereffect in de pekelfiltertank
. Hygiënisch ontwerp met gemakkelijke toegang voor reiniging en inspectie
. Ook leverbaar met ingebouwde compressor

GEA SuperChill | Brine chiller for optimized injection - detail chiller

Downloads

GEA-inzichten

Lemgo plant building

Verleden en toekomst komen samen in het vooruitstrevende stadsverwarmingsproject...

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Automatisering maakt het verschil voor koeien, mensen en planeet

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

GEA’s ontdooioplossing succesvol bij CIAL in Chili

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.