Machine voor het doseren van romige vullingen met een schottenpomp.
De vulling wordt in de trechter geladen, waar een breeksysteem met stang het naar een schroef duwt die de lobben eronder voedt. De lobben worden aangedreven dankzij een tandwielmotor met inverterbesturing die het product op de volgende machine in de lijn doseert.
De machine heeft verschillende kenmerken om het wasproces te vergemakkelijken. De constructie is van roestvrij staal en heeft een scharnierend veiligheidsrooster aan de bovenkant, een scharnierende roestvrij stalen trechter, een roterend systeem met schraper dat product van de binnenwanden van de trechter verwijdert, een verwijderbare persschroef, een peddel van kunststof en een nok voor peddelbeweging van roestvrij staal.
Het frame is voorzien van wielen om de machine te kunnen verplaatsen.
De PRP kan werken met romige vullingen met stukjes ter grootte van maximaal 15 mm en een vochtigheidspercentage van 60% tot 95%.
Machineprestaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.