Extruder voor de productie van korte pasta, pastavellen en lasagna.
De GE ontvangt het mengsel van de voorgaande machine of van een batchmenger.
Als hij wordt gecombineerd met een batchmengsysteem, is het mengsel al op de tank met schroeftransporteur gedeponeerd.
De extrusieschroef werkt op lage snelheid (25 tpm) voor een behoedzame verwerking van het product en daardoor een betere pastakwaliteit. Pastavormen kunnen snel worden veranderd dankzij de automatisch matrijswissel. De afgeronde vorm van de mengtank voorkomt productstagnatie en vereenvoudigt het algehele onderhoud.
Machineprestaties
Klimaatverandering en een groeiende wereldbevolking zetten de energie-intensieve voedselindustrie onder toenemende druk om meer mensen te voeden zonder de planeet verder te belasten. George Shepherd, GEA's Global Technical Sustainability Manager, legt uit hoe GEA zijn technische knowhow gebruikt om verwerkers te helpen duurzamer te produceren en tegelijkertijd de productiviteit te verhogen.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Elk veilige drankje en hapje eten is een overwinning op onzichtbare microbiële dreigingen; een strijd die wordt gestreden door een eeuw van hygiënisch procesontwerp. Met meer dan 100 jaar ervaring in engineering en hygiënische ontwerpkennis stelt GEA de industrienorm voor verwerkingsapparatuur die voedingsmiddelen beschermt en levens redt.