GEA xTru Fresh
Machine voor het meng-, kneed- en extrusieproces. De GEA xTru Fresh mengt de hoofdingrediënten. Daarna wordt het mengsel naar de extrusieschroef gevoerd die korte pasta, pastavellen en lasagna extrudeert.
De machine staat gewoonlijk op een roestvrij stalen verhoging, wat de toevoer naar de volgende machine in de lijn vergemakkelijkt. Ze is voorzien van een peddelas die is bevestigd met een conische verbinding in plaats van schroeven, en een deksel dat geopend kan worden om gemakkelijk bij het mengvat te kunnen, voorzien van een veiligheidsschakelaar. Een versie met volledig vacuüm is eveneens leverbaar.
De extrusieschroef werkt op lage snelheid (25 tpm), voor een behoedzame verwerking van het product en daardoor een betere pastakwaliteit. De pastavorm kan snel worden veranderd dankzij de automatisch matrijswissel.
Constructie volledig van roestvrij staal. Reiniging en onderhoud van de GEA xTru Fresh zijn gemakkelijk dankzij automatisch extractie van de extrusieschroef.
Hij kan zijn voorzien van een cutter voor schuine sneden (penne) of rechte sneden (tubetti).
Zowel de extrusiecilinder als de koppen zijn voorzien van een koel-/verwarmingscircuit voor temperatuurregeling.
Machineprestaties:
- Capaciteit: 80-3100 kg/u
Downloads
GEA-inzichten
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
Het volgende tijdperk van voedselproductie met GEA NEXUS
Klimaatverandering en een groeiende wereldbevolking zetten de energie-intensieve voedselindustrie onder toenemende druk om meer mensen te voeden zonder de planeet verder te belasten. George Shepherd, GEA's Global Technical Sustainability Manager, legt uit hoe GEA zijn technische knowhow gebruikt om verwerkers te helpen duurzamer te produceren en tegelijkertijd de productiviteit te verhogen.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
