Wykorzystaj potencjał, oszczędzaj energię
Odzyskiwanie CO2
As well as helping to reduce production costs, CO2 recovery from fermentation means a greener process overall, with lower emissions and a reduced carbon footprint.
Opis procesu
- Wychwytywany jest surowy gaz wytwarzany przez fermentujące mikroorganizmy.
- Płuczki gazowe oczyszczają gaz z wszelkich cząstek alkoholu i aerozoli.
- Gaz jest sprężany w celu zmniejszenia objętości.
- Następnie gaz jest oczyszczany i suszony w celu zmniejszenia wilgotności względnej przed skraplaniem.
- Skraplanie gazu zmniejsza jego objętość i działa również jako pierwszy etap oczyszczania, który oddziela skroplony CO2 od gazów niekondensujących, w tym O2 i N2.
- W jednostce oddzielania i reboilerze zawartość O2 jest dalej redukowana do poziomu poniżej 5 części na milion (ppm). W wyniku tego etapu uzyskuje się 99,998% CO2 klasy spożywczej.
- Oczyszczony płynny CO2 jest następnie magazynowany do czasu, gdy będzie potrzebny.
GEA posiada kilkudziesięcioletnie doświadczenie w konfigurowaniu kompleksowych rozwiązań dla browarów, jak również pojedynczych instalacji i komponentów, więc naprawdę mamy szczegółową wiedzę na temat każdego etapu procesów klienta, w tym tych poprzedzających odzyskiwanie CO2 i następujących po nim. Wykorzystujemy całą tę połączoną wiedzę i spostrzeżenia do projektowania rozwiązań, które mogą zoptymalizować wydajność zarówno w zakresie odzyskiwania CO2, jak i chłodnictwa, przy jednoczesnym utrzymaniu inwestycji w środki trwałe na jak najniższym poziomie.
Tam, gdzie to możliwe, nasze systemy mogą również pomóc zminimalizować wykorzystanie zasobów i odzyskiwać energię. Ciepło odpadowe ze sprężarki systemu do odzyskiwania CO2 może być ponownie wykorzystane w innych częściach browaru, co pomaga obniżyć ogólne koszty energii w browarze.
Technologia odzyskiwania CO2 od GEA jest w pełni zautomatyzowana, co dodatkowo pomaga poprawić efektywność energetyczną w porównaniu z systemem sterowanym ręcznie. Mniejsza jest również potrzeba ręcznej interwencji, co zwalnia personel do innych zadań.
Benefits at a glance
- Maximum CO2 purity (99,998%)
- Heat recovery and automation reduce operating costs, and improve operational reliability and sustainability
- Efficient CO2 recovery can enable independence from the CO2 market
Downloads
GEA Insights
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
GEA i Pulmone oddają hołd pokoleniom wytwórców zimnego makaronu
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
Wojownicy GEA na rzecz wody
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
