Wirówki komorowe GEA do przetwarzania krwi
GEA chamber bowl separators for blood processing
Frakcjonowanie metodą Cohna jest realizowane w niezawodnych, chłodzących wirówkach komorowych. Wirówki te działają zakresie operacyjnym od 300 do 1000 l/godz. Od dawna są uznanym na całym świecie produktem, a ich jakość gwarantuje fakt, że sprzedano już ponad 400 takich urządzeń do frakcjonowania osocza krwi ludzkiej. Duże znaczenie procesowe ma zachowanie zgodności z wąskim zakresem odpowiedniej temperatury od -3 do 6°C. W wirówkach do klaryfikacji osiąga się to za pomocą obiegów chłodzenia.
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.