GEA Aquarius PopCooler B
The GEA Aquarius PopCooler B is a continuous lollipop cooling machine to allow ball and cylindrical lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
Zasada działania
Po uformowaniu lizaków w formierce FlexFormer lizaki kulki, cylindryczne lub okrągłe lizaki 3D są transportowane z formierki za pomocą taśmociągu w stronę chłodziarki PopCooler B. Lizaki chłodzone są na certyfikowanych taśmach klasy spożywczej przez około 4 — 6 minut z zastosowaniem powietrza otoczenia.
We wszystkich urządzeniach GEA Aquarius PopCooler B dostępne są następujące opcje: wentylacja z kontrolowanym obiegiem powietrza oraz taśmociąg przenoszący lizaki z chłodziarki na wysokość roboczą.
Wydajność
Maksymalna wydajność chłodnicza (kg/godzinę) GEA PopCooler B SC: 1000 kg/godz. GEA PopCooler B HC: 1850 kg/godz.
Jakość produkcji
Doskonałej jakości schłodzone lizaki
Elastyczność
Chłodziarkę PopCooler B SC można rozbudować do wersji PopCooler B HC, jeżeli linia produkcyjna wymaga większej wydajności. Wystarczy zamówić rozbudowany zestaw
Niezawodność
Gwarantujemy dyspozycyjność roboczą sprzętu na poziomie 98%, zaawansowana konstrukcja techniczna pozwala ograniczyć koszty konserwacji do minimum
Higiena
Po kolejnych 8 do 10 godzinach produkcji urządzenie należy wyczyścić zgodnie z harmonogramem czyszczenia, który jest zawarty w instrukcji obsługi urządzenia. Wszystkie urządzenia GEA Aquarius do lizaków otrzymały oznaczenie CE. GEA Food Solutions oświadcza, że urządzenia GEA Aquarius do lizaków spełniają kluczowe wymogi konstrukcji higienicznych zgodne z oznaczeniem CE.
Bezpieczeństwo
Wszystkie urządzenia GEA Aquarius do lizaków otrzymały oznaczenie CE. GEA Food Solutions deklaruje, że wszystkie urządzenia GEA Aquarius do lizaków spełniają zasadnicze wymogi obowiązujących dyrektyw CE.
Sterowanie
Ręczne uruchamianie taśm i wiatraków
GEA Aquarius PopCooler B
The power of GEA Aquarius remote services
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.