Aby zachować atrakcyjny kształt masy cukierkowej, niezbędne jest chłodzenie bezpośrednio po formowaniu. Po schłodzeniu lizak przechodzi do owijarki Aquarius GEA, aby dodatkowo podkreślić jego atrakcyjny wygląd.
Urządzenia chłodzące do lizaków-kulek
W ramach kompletnego asortymentu maszyn Aquarius GEA występują różne schładzarki do lizaków-kulek i płaskich lizaków o rozmaitych kształtach 3D, jak również do produktów pakowanych i niepakowanych. Możliwe są różne zestawy z wymaganą zdolnością produkcyjną, tak aby produkty sprawnie przechodziły chłodzenie a wybrana ilość oscylujących tacek zapewniała ciągły proces chłodzenia.
Wyświetlane elementy: 2 z 2
Doskonale uformowany lizak o płaskim, fantazyjnym i sferycznym kształcie, doskonałym smaku i rozpływający się w ustach to prawdziwe składniki sukcesu. Korzyści są dostępne na wyciągnięcie ręki, jeśli korzystamy z urządzenia GEA FlatFormWrapper. Urządzenia FlatFormer z serii GEA Aquarius to odpowiednie maszyny do wykonania tego zadania. Po uformow...
Chłodziarka PopCooler F to urządzenie do ciągłego schładzania lizaków płaskich i 3D, aby nie ulegały żadnym deformacjom. Jakość i kształt lizaków pozostają dzięki temu idealnie zachowane. Dostępne są dwa modele, aby wybrane urządzenie do schładzania doskonale spełniało wymogi klienta. - GEA Aquarius PopCooler F o standardowej wydajności (SC) - GE...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.