Urządzenia peryferyjne homogenizatora
System oczyszczania oleju (SOO) to bocznikowy moduł filtracyjny zdolny do utrzymania wysokiej jakości oleju oraz zagwarantowania ciągłej regeneracji oleju przez usuwanie cząstek, wody, gazów korozyjnych i zanieczyszczeń, a jednocześnie zwiększa trwałość i jakość oleju oraz bezpieczeństwo jego stosowania.
System filtracji SOO jest przeznaczony do ciągłej pracy niezależnie od homogenizatora, tak aby czas konserwacji nie uniemożliwiał działania urządzenia, co daje klientom ogromną oszczędność czasu i pieniędzy. SOO umożliwia w ten sposób redukcję poboru oleju, zwiększając jego trwałości dzięki ciągłemu oczyszczaniu oleju przez w 100% bawełniane długie włókna (zdolne do wyłapywania cząstek o rozmiarze do 1 mikrona) oraz dzięki usuwaniu wody z oleju w procesie parowania próżniowego impulsowego.
SOO otrzymuje olej ze zbiornika jednostki smarującej homogenizatora; olej jest najpierw przepuszczany przez wstępny filtr sitowy, następnie wprowadzany do głównego filtra o podstawie bawełnianej, a po procesie filtrowania olej — nie będąc pod ciśnieniem za głównym filtrem — powraca do homogenizatora za sprawą siły ciężkości.
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.