Zawory homogenizujące
Standardowy zawór jest w stanie spełnić różne wymagania rynkowe dzięki możliwości personalizacji profilu i zastosowanych materiałów.
Standardowy zawór GEA umożliwia dostosowanie profilu i materiałów, które mogą się różnić w zależności od zastosowania oraz wymaganego rezultatu związanego z produktem końcowym.
Zawór jest dostępny w różnych wersjach oraz obejmuje dolny i górny zakres ciśnienia, co pozwala na optymalizację wydajności procesu. Zawór płaski (typu S) oraz profil z ostrą krawędzią (typu R), które obsługują ciśnienie do 1500 barów, stanowią odpowiedź na różne potrzeby w zakresie procesu: Urządzenie typu S jest idealne do emulsji oraz umożliwia dłuższy okres trwałości produktu, podczas gdy urządzenie typu R zaprojektowano do pracy z dużą wydajnością, gdy wymagany jest proces z bardziej intensywnym rozrywaniem wiązań komórkowych.
Optymalizacja zastosowanego materiału, często realizowana we współpracy z głównymi klientami GEA, przyczyniła się do ustalenia jakości standardowego zaworu, który jest zdolny pogodzić wytrzymałość mechaniczną ze zgodnością z bieżącymi normami higieny w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
Cechy profilu typu S:
Cechy profilu typu R:
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.