Montowane fabrycznie i wielofunkcyjne pasteryzatory

Systemy pasteryzatorów GEA do zastosowań w przemyśle mleczarskim

Indywidualnie przygotowywane rozwiązania zapewniające przepustowość na poziomie 5000 – 50 000 l/godz. dla mleka oraz 2500 – 10 000 l/godz. w przypadku śmietany, w zależności od produktu końcowego.

Pasteryzatory GEA są budowane w oparciu o doświadczenie i specjalistyczną wiedzę, które zdobywamy już od dekad podczas opracowywania komponentów, sprzętu i kompletnych linii przetwórczych dla globalnego przemysłu mleczarskiego. Potrafimy konfigurować higieniczne, przyjazne dla użytkownika systemy pasteryzacyjne przeznaczone do różnych zastosowań, takich jak mleko spożywcze, napoje mleczne, śmietana, jogurty, sery czy zsiadłe mleko, a także mieszanki lodowe czy produkty serwatkowe. Nasza seria standardowych, fabrycznie montowanych pasteryzatorów oraz wielozadaniowych, personalizowanych rozwiązań obejmuje urządzenia w różnych rozmiarach, z przepustowością na poziomie 5000 – 50 000 l/godz. dla mleka oraz 2500 – 10 000 l/godz. dla śmietany, pracujących w typowych temperaturach grzewczych 72 – 85°C i przy różnych czasach retencji, wszystko zależy od produktu końcowego. Ale jeśli Twój proces wymaga specjalnego profilu pasteryzacyjnego, który trochę się różni, po prostu nam o tym powiedz, a skonfigurujemy system, który odpowie na Twoje potrzeby.

Odzyskiwanie ciepła

Potrafimy precyzyjnie dostosować nasze systemy pasteryzacyjne do bardzo konkretnych wymogów procesowych i produktowych, a gdy to możliwe, projektujemy inżynieryjnie technologię wpisującą się w fizyczny układ i konfigurację już istniejącej instalacji. A ponieważ rozumiemy wagę oszczędzania energii, nasze rozwiązania pasteryzacyjne pozwalają odzyskiwać energię na poziomie nawet >90% w przypadku mleka i produktów mlecznych oraz na poziomie >85% w przypadku śmietany. 

Eliminujemy bojlery na paliwa kopalne

W zależności od wymaganych temperatur pasteryzacji montowanie opcjonalnych pomp ciepła GEA w nowej lub istniejącej instalacji sprawia, że bojlery na paliwa kopalne stają się zbędne, co znacznie obniża ślad węglowy. Nasi specjaliści analizują istniejącą infrastrukturę grzewczą i chłodniczą w zakładzie, sprawdzając w ten sposób, jak można wykorzystać technologię pomp ciepła, aby pobrać i zintensyfikować ciepło odpadowe z danego miejsca w instalacji i wykorzystać je do podgrzania wody do poziomu 95°C na potrzeby pasteryzatora, a także dostarczenia ciepłej wody do czyszczenia na miejscu. Wykorzystanie opcjonalnych pomp ciepła w połączeniu ze zintegrowanymi systemami odzyskiwania ciepła, w które standardowo są wyposażone wszystkie nasze pasteryzatory, pozwoli Ci zrealizować 100% wymogów energetycznych na potrzeby pasteryzacji bez konieczności wytwarzania pary. 

Maksymalizujemy wartość i wydajność

Gdy klient zakupi sprzęt, zawsze staramy się zapewnić dla niego maksymalną wartość i produktywność, dlatego budujemy dostosowane jednostki pasteryzacyjne umożliwiające przetwarzanie różnych produktów mlecznych oraz wymianę produktów kilka razy dziennie. Nasze projekty pomagają zmniejszyć przestoje i straty podczas wprowadzania i wyprowadzania produktu, zarówno na etapie rozruchu, jak i pomiędzy partiami przetwarzania różnych wsadów. Podnosi to produktywność i uzysk oraz maksymalizuje przepustowość. 

Testowanie w realistycznych warunkach

Niezależnie od tego, czy klient opracowuje nowy produkt wchodzący na rynek, czy po prostu optymalizuje już istniejący, pomagamy mu poprawić jakości procesów, dostosować kluczowe parametry w celu doprowadzenia niezbędnych atrybutów jakościowych do wymaganych poziomów docelowych oraz wprowadzić nowe produkty na rynek w szybki i skuteczny sposób.

Testując produkty w realistycznych warunkach przed inwestycją, możesz ocenić proces pasteryzacji za pomocą naszej technologii.

Downloads

GEA Insights

Lemgo plant building

Pionierski projekt ciepłowniczy w historycznym Lemgo łączy przeszłość z przyszł...

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

Automatyzacja ma pozytywny wpływ na krowy, ludzi i planetę

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

System rozmrażania GEA odniósł sukces w CIAL w Chile

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.