Technologie do ciągłego mieszania w linii
Urządzenia ciągłego mieszania w linii GEA DICON® dla przemysłu mleczarskiego
Mieszanie i standaryzacja w przemyśle mleczarskim
Urządzenia GEA DICON® do mieszania w linii do zastosowań w przemyśle mleczarskim są dobrze znane w branży jako doskonała technologia do mieszania jogurtu i owoców lub do standaryzacji produktów na bazie mleka. Nasza technologia została zaprojektowana tak, aby konsekwentnie i dokładnie mieszać płynne media w odpowiednich proporcjach, w linii, w rurze.
System ciągłego mieszania w linii GEA DICON-Y® jest naszym projektem dla mieszanek jogurtowych i owocowych.
System GEA DICON-Y® posiada dynamiczne mieszadło, które pomaga zapewnić całkowite wymieszanie składników dodawanych do głównego strumienia w niewielkich ilościach. Technologia dynamicznego mieszania zmniejsza również ryzyko zablokowania systemu przez grube cząstki. Obrotowe pompy tłokowe, pracujące przy niskim natężeniu przepływu, dodatkowo pomagają zapobiegać zgniataniu i zachować delikatne mieszanie wrażliwych składników. Pompy są sterowane częstotliwościowo, więc zawory modulujące nie są konieczne. Ponadto regulatory cyfrowe utrzymują proporcje mieszanych składników na stałym poziomie, nawet przy zmiennej przepustowości.
Cechy systemu GEA DICON®-Y
- Delikatne przetwarzanie produktu.
- Wszechstronne przetwarzanie produktów o lepkości do 1 000 000 cP
- Jednorodne wymieszanie produktów w rurociągu oznacza, że nie są potrzebne zbiorniki mieszające
- Precyzyjne urządzenia pomiarowe pomagają zapewnić dokładne mieszanie
- Cyfrowe urządzenie sterujące w celu całkowitej kompensacji odchyleń
- W systemie występują jedynie małe ilości produktu, co umożliwia jego szybką dostępność
- Kompaktowy, przetestowany w laboratorium system
GEA DICON®-Y
The continuous in-line blending system is our design for yoghurt and fruit mixtures.
Features
- Gentle product processing
- Versatile processing for products of up to 1.000.000 CP
- Mixed products homogeneously in the pipeline means no mixing tanks are required
- Precise metering devices help to ensure accurate blending
- Digital controller completely compensates for deviations
- Small product quantities only are included in the system, enabling fast availability
- Compact, workshop-tested system
Downloads
GEA Insights
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
GEA i Pulmone oddają hołd pokoleniom wytwórców zimnego makaronu
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
Wojownicy GEA na rzecz wody
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.
