GRIM — Automatyczny — jednozbiornikowy — mikser pracujący w trybie ciągłym
Urządzenie zaprojektowane do ciągłego dozowania i miksowania surowców w celu przygotowania masy przesyłanej do urządzenia znajdującego się na niższym szczeblu.
Urządzenie GRIM jest wyposażone w mechanizm automatycznego dozowania mąki (wagowo lub objętościowo), mikro dodatków i cieczy. Woda i jajka są dozowane za pomocą zaworu i przepływomierza kontrolowanych za pomocą sterownika PLC.
Urządzenie jest zazwyczaj montowane na podeście ze stali nierdzewnej, który ułatwia odprowadzanie masy i kierowanie jej do następnej maszyny. Maszyna GRIM jest wyposażona w wałek z łopatkami, zamontowany za pomocą stożkowego złącza, a także otwieraną osłonę zapewniającą łatwy dostęp do zbiornika miksującego, na wyposażeniu jest przełącznik bezpieczeństwa. Wszystkie dozowniki można dostosować zgodnie z wybranym programem.
Urządzenie do miksowania wstępnego oraz bardzo precyzyjne dozowniki gwarantują wspaniałą jakość ciasta oraz miksowanie przez co najmniej 12 minut, co pozwala uzyskiwać właściwą matrycę glutenową, która poprawia elastyczność makaronu.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 150 – 1800 kg/godz.
GRIM — Dwuzbiornikowy
GRIM — Dwuzbiornikowy
Urządzenie GRIM-2 jest wyposażone w mechanizm automatycznego dozowania mąki (wagowo lub objętościowo), mikro dodatków i cieczy. Woda i jajka są dozowane za pomocą zaworu i przepływomierza kontrolowanych za pomocą sterownika PLC.
Maszyna jest zazwyczaj montowana na podeście ze stali nierdzewnej, który ułatwia odprowadzanie wsadu i kierowanie go do następnej maszyny. Jest wyposażona w wałki z łopatkami, zamontowane za pomocą stożkowego złącza, a także otwieraną osłonę zapewniającą łatwy dostęp do zbiornika miksującego, na wyposażeniu jest też przełącznik bezpieczeństwa.
Wszystkie dozowniki można dostosować na podstawie wybranego programu.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 1200 – 3000 kg/godz.
Downloads
GEA Insights
Kolejna era produkcji żywności z GEA NEXUS
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Czyste urządzenia to bezpieczna żywność: Moc higienicznej konstrukcji
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.
