Urządzenie do zawijania makaronu na canelloni
System zaprojektowany do zawijania makaronu wokół wcześniej nałożonego farszu i formowania w ten sposób rurek cannelloni.
Jest zbudowane z wielokanałowego mechanizmu dozowania oraz systemów zawijania makaronu i utrwalania kształtu cannelloni.
System dozowania jest wyposażony w złącze DIN, kolektor produktu do dystrybucji oraz zawory regulujące ilość farszu.
Farsz jest wylewany na płaski płat, zawijarki owijają farsz makaronem, a systemy utrwalające sprawiają, że cannellone zachowuje właściwy kształt. Systemy zawijarek i utrwalania kształtu są montowane na ręcznie regulowanych mechanizmach.
Urządzenie do zawijania makaronu na cannelloni zapewnia równomierne rozprowadzenie farszu oraz idealnie zamyka makaron pod postacią rurek cannelloni.
Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej maszynę można dokładnie wymyć.
Wydajność urządzenia
- Średnica rurek cannelloni: 25 – 40 mm.
- Liczba kanałów: 3 – 12.
Downloads
GEA Insights
Pionierski projekt ciepłowniczy w historycznym Lemgo łączy przeszłość z przyszł...
Automatyzacja ma pozytywny wpływ na krowy, ludzi i planetę
