Urządzenie do zawijania makaronu na canelloni
System zaprojektowany do zawijania makaronu wokół wcześniej nałożonego farszu i formowania w ten sposób rurek cannelloni.
Jest zbudowane z wielokanałowego mechanizmu dozowania oraz systemów zawijania makaronu i utrwalania kształtu cannelloni.
System dozowania jest wyposażony w złącze DIN, kolektor produktu do dystrybucji oraz zawory regulujące ilość farszu.
Farsz jest wylewany na płaski płat, zawijarki owijają farsz makaronem, a systemy utrwalające sprawiają, że cannellone zachowuje właściwy kształt. Systemy zawijarek i utrwalania kształtu są montowane na ręcznie regulowanych mechanizmach.
Urządzenie do zawijania makaronu na cannelloni zapewnia równomierne rozprowadzenie farszu oraz idealnie zamyka makaron pod postacią rurek cannelloni.
Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej maszynę można dokładnie wymyć.
Wydajność urządzenia
- Średnica rurek cannelloni: 25 – 40 mm.
- Liczba kanałów: 3 – 12.
Downloads
GEA Insights
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
