Maszyna do formowania z pojedynczego płata ciasta i przeznaczona do takich produktów jak jednowarstwowe nadziewane kapelusiki makaronowe cappeletti czy pierożki ravioli.
GEA FreshPasta Former 1 C540 odbiera ciasto z poprzedniej maszyny i spłaszcza je do żądanego rozmiaru. Forma tnie ciasto na wybrany kształt, a na każdy wycięty kawałek dozowany jest farsz. Zespół radełkowanych wałków i widelców zamyka produkt, formując go w przewidziany sposób.
Zespół krajarek odpadków tnie ciasto odbierane z etapu formowania na małe kawałki i wyciąga je.
Maszyna GEA FreshPasta Former 1 C540 jest wyposażona w podwójny zespół kalibracji, drugi z nich ma centralny moduł kontrolowania grubości.
Aby udoskonalić obsługę maszyny, grupę kalibracyjną połączono z formą za pomocą pasa podającego.
Pompa śrubowa z regulacją naprzemienną dozuje farsz, dzięki czemu proces nadziewania jest zsynchronizowany, a jakość farszu nie traci jakości.
Forma z desmodromicznymi wałkami rozrządu sprawia, że urządzenie działa wydajniej pod względem prędkości i precyzji wytłaczania. Widelce o niezależnej konstrukcji zmniejszają ilość produkowanych odpadów.
Automatyczna synchronizacja oraz szybka wymiana form (5 minut).
Maszyna GEA FreshPasta Former 1 C540 jest wyposażona w tłok kompensacyjny, który zapewnia stałą wartość na wszystkich etapach formowania (co gwarantuje wyższą jakość farszu).
Model można w pełni i dokładnie myć dzięki komponentom ze stali nierdzewnej. Na wyjmowanym mechanizmie zamontowano krajarki odpadków, aby ułatwić proces czyszczenia. Ponadto wszystkie czynności związane z wymianą form oraz myciem maszyny można przeprowadzać bez używania narzędzi.
Wydajność urządzenia:
Zespół krajarek odpadków tnie ciasto odbierane z etapu formowania na małe kawałki i wyciąga je.
Maszyna jest wyposażona w podwójny zespół kalibracji, drugi z nich ma centralny moduł kontrolowania grubości.
Aby udoskonalić obsługę maszyny, grupę kalibracyjną połączono z formą za pomocą pasa podającego.
Pompa śrubowa z regulacją naprzemienną dozuje farsz, dzięki czemu proces nadziewania jest zsynchronizowany, a jakość farszu nie traci jakości.
Forma z desmodromicznymi wałkami rozrządu sprawia, że urządzenie działa wydajniej pod względem prędkości i precyzji wytłaczania. Widelce o niezależnej konstrukcji zmniejszają ilość produkowanych odpadów.
Automatyczna synchronizacja oraz szybka wymiana form (5 minut).
Maszyna GEA FreshPasta Former 1 C630 jest wyposażona w tłok kompensacyjny, który zapewnia stałą wartość na wszystkich etapach formowania (co gwarantuje wyższą jakość farszu).
Interfejs HMI znajduje się na maszynie, natomiast panel elektryczny jest umieszczony zdalnie.
Model można w pełni i dokładnie myć dzięki komponentom ze stali nierdzewnej. Na wyjmowanym mechanizmie zamontowano krajarki odpadków, aby ułatwić proces czyszczenia. Ponadto wszystkie czynności związane z wymianą form oraz myciem maszyny można przeprowadzać bez używania narzędzi.
Wydajność urządzenia:
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.