CA — Strefa suszenia
Maszyna zaprojektowana do powierzchniowego suszenia produktu.
Suszarnia jest zazwyczaj instalowana za pasteryzatorem, służy do suszenia produktu gorącym powietrzem oraz umożliwia regulację procenta wilgotności. Jest zbudowana z pojedynczego pasa procesowego, który przesuwa produkt, podczas gdy dwa systemy wentylacyjne suszą go powierzchniowo.
Gdy produkt opuszcza pasteryzator, jego powierzchnia jest wilgotna, a strefa suszenia pozwala go wysuszyć tak, aby produkty do siebie nie przywierały.
Wewnętrzna konstrukcja urządzenia z okrągłymi sekcjami pozwala uniknąć zalegania produktu i ułatwia mycie.
Pod pasem znajdują się dwa systemy wentylacyjne obejmujące baterię z gładkimi rurami parowymi i wentylatory kontrolowane przez falownik.
System odprowadzania wilgotnego powietrza przez wentylator jest regulowany za pomocą sterownika PLC.
Aby ułatwić proces mycia, maszynę wyposażono w konstrukcję ze stali nierdzewnej, natomiast rampy spłukujące skracają czas czyszczenia.
Panel dolny ma spadek po bokach w celu odprowadzania wody użytej do mycia. Łatwiejszy dostęp zapewniają otwierane panele boczne wyposażone w zawiasy. Dzięki umieszczonym na obwodzie elementom wodę użytą do mycia można zbierać w różnych punktach.
Wydajność urządzenia
- Szerokość robocza pasa: 750 – 1500 – 2000 mm.
- Długość komory suszenia: 3 – 6 m.
CA HE — Strefa suszenia o wysokiej wydajności
CA HE — Strefa suszenia o wysokiej wydajności
Strefa CA HE jest zazwyczaj instalowana za pasteryzatorem w celu wysuszenia produktu gorącym powietrzem, stopień wilgotności jest regulowany. Jest zbudowana z pojedynczego pasa procesowego, który przesuwa produkt, podczas gdy dwa systemy wentylacyjne suszą go powierzchniowo. Gdy produkt opuszcza pasteryzator, jego powierzchnia jest wilgotna, a strefa suszenia pozwala go wysuszyć tak, aby produkty do siebie nie przylegały.
Wewnętrzna konstrukcja urządzenia z okrągłymi sekcjami pozwala uniknąć zalegania produktu i ułatwia mycie.
Górny system wentylacyjny jest zbudowany zbaterii działającej z wykorzystaniem pary oraz wentylatorów kontrolowanych przez falownik w celu podgrzewania wody wykorzystywanej w procesie.
Dolny system wentylacyjny jest zbudowany z baterii działającej z wykorzystaniem freonu/wody glikolowej oraz wentylatorów kontrolowanych przez falownik w celu monitorowania wilgotności powietrza.
Aby ułatwić proces mycia, maszynę wyposażono w konstrukcję ze stali nierdzewnej, natomiast rampy spłukujące skracają czas czyszczenia. Panel dolny ma spadek po bokach w celu odprowadzania wody użytej do mycia. Łatwiejszy dostęp zapewniają otwierane panele boczne wyposażone w zawiasy. Dzięki umieszczonym na obwodzie elementom wodę użytą do mycia można zbierać w różnych punktach.
W odróżnieniu od wersji standardowej wysokowydajna maszyna HE jest wyposażona w system wentylacyjny z mechanizmem kondensacyjnym na potrzeby precyzyjnego monitorowania wilgotności powietrza. Pozwala to skuteczniej kontrolować jakość gotowego produktu.
Wydajność urządzenia
- Szerokość robocza pasa: 1500 – 2000 mm.
- Długość komory suszenia: 5 – 8 m.
Downloads
GEA Insights
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Żywność dla przyszłości: Moc innowacyjnej liofilizacji
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
