Systemy odzyskiwania produktów
Sterylny system wypychania produktu umożliwia odzyskiwanie kosztownych produktów z instalacji rurowych. Zasilany sprężonym sterylnym powietrzem tłok wypycha produkt z rury. Pozostała warstwa produktu wewnątrz instalacji rurowej może zostać później usunięta za pomocą mycia w obiegu zamkniętym (CIP). Ta technologia znacznie redukuje obciążenie wody odpadowej i obniża koszty mycia, np. koszty wody i detergentów.
Nasadki uchwytu tłoka i siłownik tłoka są hermetycznie uszczelnione za pomocą spawanych mieszków metalowych. Połączenie korpusu z siłownikiem tłoka wykonano za pomocą przyjaznego w obsłudze trzyczęściowego masywnego zacisku. Korpus wykonano ze stali nierdzewnej 1.4435 (AISI316L) oraz jest on szlifowany wewnątrz i polerowany na zewnątrz. Połączenia to z reguły połączenia spawane zgodne z normą DIN 11850 a na żądanie mogą to być połączenia spawane zgodne z systemem imperialnym lub ISO, śrubowe połączenia dla przemysłu mleczarskiego, połączenia zaciskowe lub sterylne kołnierze zgodne z normą DIN 11864-2. Części mające styczność z produktem w całości wykonano ze stali 1.4435 (AISI316L) z uszczelkami silikonowymi pomiędzy częścią wewnętrzną i zewnętrzną. System wypychania produktu może zostać dostarczony w rozmiarach od DN40 do DN100.
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.