Bebidas gaseificadas
O setor de bebidas gaseificadas, incluindo refrigerantes de limão, é uma categoria já estabelecida no mercado das bebidas. Nos últimos anos, ele passou por várias mudanças, e se espera que este estado se mantenha no futuro próximo.
As bebidas gaseificadas possuem pontos e margens de preço relativamente baixos se comparados com outros categorias de mercadorias de consumo, o que obriga os donos das marcas a adicionar custos graças à inovação na embalagem. A indústria está tentando encontrar maneiras de fornecer produtos eficazes e que se encaixem em seus propósitos, mas com maior custo-benefício na perspectiva da fabricação.
A pressão permanece nesta indústria onde os lobistas do setor sanitário procuram por melhorias nas dietas dos consumidores, especialmente quando se trata de obesidade infantil. Por isso ocorre uma mudança nas bebidas carbonatadas com muito açúcar para bebidas mais saudáveis e geralmente sem açúcar, dietéticas ou variedades saudáveis que oferecem o mesmo sabor e qualidade. O crescimento das bebidas para o esporte também impactou o market share. Os fatores principais estão ligados à redução de custos e a vitória na batalha do ponto de venda em termos de exposição na prateleira e de comunicação dos valores icônicos da marca. A sustentabilidade também está incluída nos principais tópicos abordados.
A GEA pode lhe oferecer uma gama completa de equipamentos para as suas necessidades personalizadas, desde sistemas de consumo, medição do fluxo dos líquidos com fluxímetros de alta precisão, desarejamento da água, dissolvimento do açúcar, mistura em lote ou em linha, gasificação e também abastecimento e embalagem. Fornecemos soluções para o seu processo de produção completo.
Advanced beverage processing with GEA process units
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As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
Equipado com um sistema de medição do caminho de alta precisão, o T.VIS® A-15 oferece um reconhecimento automático da posição de abertura/fechamento de qualquer válvula da GEA, que pode ser equipado com um cabeçote de controle T.VIS®.
A linha da GEA de paletizadoras e despaletizadores inclui todas as aplicações em bebidas, alimento e cuidados domésticos e de higiene, toda a configuração de embalagem em contêiner e secundária e cada tipo de gerenciamento de palete.
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.