Industrial effluents
Como resultado do seu alto teor de polifenóis, ácidos graxos e substâncias orgânicas, os efluentes da produção de azeite de oliva representam um crescente problema ambiental. É verdade que, atualmente, os modernos processos de produção proporcionam importante contribuição no sentido de reduzir o volume de efluentes. Mesmo assim, isso não muda o fato de que aproximadamente 200 litros de água devem ser usados para cada tonelada de azeitonas processadas, e esse efluente contém óleo e partículas extremamente finas. Para garantir o tratamento ecológico desses efluentes, a GEA apoia a indústria com tecnologias inovadoras que não só reduzem consideravelmente o volume de efluentes, como também permitem que todos os resíduos sejam totalmente reciclados, criando assim um valor ecológico e econômico agregado.
Do lodo concentrado até o lodo reciclado por meio de processos de sedimentação ou flutuação, nossos poderosos Decanteres tratam a água industrial obtida de modo a separar com segurança o óleo residual e as micropartículas do efluente, para que um azeite de oliva de alta qualidade possa ser produzido e permitindo que a produção de azeite aumentem consideravelmente seu rendimento. O processo não só permite que o volume de efluentes seja reduzido em 15%, como também reduz todos os parâmetros que são relevantes para a avaliação de efluentes. Isso também significa uma redução nas despesas com efluentes.
Como uma solução ecológica para o tratamento de efluentes provenientes da produção de azeite de oliva, também fornecemos uma tecnologia de concentração altamente eficiente com a qual o efluente pode ser concentrado com segurança em até 50% de matéria seca. O concentrado pode ser posteriormente utilizado como fertilizante ou, depois que a matéria seca tiver aumentado ainda mais, ela pode ser incinerada e utilizada para gerar energia eléctrica. A água evaporada é condensada e pode ser reutilizada como água industrial. As instalações de concentração da GEA podem ser inteiramente operadas com o uso do calor residual de equipamentos periféricos e, portanto, apresentam um funcionamento extremamente eficiente em termos de energia.
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Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
Os sistemas de vácuo são baseados em tecnologia de bomba a jato. Eles consistem essencialmente em combinações de bombas a jato e condensadores.
As válvulas higiênicas da GEA formam o componente central das plantas de processamento com tubo de matriz. Graças a um conceito pioneiro de válvula que estabelece padrões para sua flexibilidade, bem como as mais recentes funções de controle e automação, nossas válvulas oferecem aos fabricantes a máxima segurança de produto e confiabilidade de pro...
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.