Industrial effluents
Grandes volumes de água fresca precisam ser utilizados nas várias fases do processo de produção de vinho para a limpeza necessária de veículos de transporte, tanques de armazenamento, barris de vinho, instalações de filtro e garrafas. As adegas propriamente ditas também precisam ser limpas. Isso resulta em águas residuais com alta carga orgânica contendo folhas de videira, hastes, vermes, sujeira e levedura. Essa mistura começa a fermentar com muita rapidez, o que significa que o clareamento é essencial. O uso da tecnologia de separação centrífuga GEA é muito benéfico não só para manter a higiene, mas também para reduzir os custos.
A separação mecânica dos sólidos é um método ideal e eficaz em termos de custos para a limpeza da água de lavagem. Após a filtragem e o pré-clareamento biológico em tanques de ativação, o lodo residual engrossado é eficientemente dessecado por Decanteres, e o volume do lodo é reduzido. Os sólidos descarregados apresentam uma consistência fluida e podem ser eliminados de maneira econômica.
A água tratada pode ser reciclada de volta ao ciclo de limpeza ou descarregada no sistema de esgotos de maneira favorável ao meio ambiente: o volume do consumo de água tratada municipal diminui, os recursos são utilizados com eficiência e os custos de energia são reduzidos. Dessa forma, a GEA alivia o vinicultor e ajuda a conservar a terra na qual o bom vinho cresceu.
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Os ejetores são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.