Firm, chewy and bouncy: enhance the taste of your noodles with GEA's state-of-the-art processing technologies for different types of noodles from different raw materials.
Raw materials: spelt-buckwheat
Technology: regular sheeted
Raw materials: rice
Technology: cooked-extruded
Raw materials: wheat flour
Technology: regular sheeted
Raw materials: durum
Technology: regular sheeted
Raw materials: wheat flour
Technology: regular extruded
"Engineering for a better world" é a afirmação que expressa a abordagem da GEA para desenvolver soluções de ponta que atendam às necessidades do mercado e definam novas tendências. Para a produção de cereais matinais, a GEA aprimorou linhas de processamento completas que permitem gerenciar de maneira mais fácil e eficiente todas as etapas de produção, desde a preparação das matérias-primas até a embalagem do produto final.
A extrusora GEA xTru Twin é a tecnologia principal do sistema, mas a linha de processamento completa pode ser personalizada de acordo com suas necessidades.
A série de extrusoras GEA xTru Twin series se adapta perfeitamente a qualquer exigência ou necessidade: a configuração da cuba e do parafuso é feita sob medida e projetada com base nas exigências do processo. Como resultado, cada necessidade em termos de capacidade de produção, tipo de produto e ocupação de espaço é atendida com uma extrusora xTru Twin.
As novas extrusoras de parafuso duplo de alta capacidade são capazes de aumentar a produtividade em até 40%. Os engenheiros da GEA utilizaram sua experiência e know-how para aumentar a área da seção transversal, velocidade de rotação e passo dos parafusos nas novas máquinas, mantendo a ocupação de espaço da extrusora e o comprimento do parafuso. Isto também permite aos clientes atualizar as máquinas existentes sem comprar uma nova máquina ou alterar o layout de suas plantas.
As extrusoras GEA xTru Twin podem ser usadas para criar linhas que permitam a troca rápida entre a produção de cereais em flocos e cereais moldados, garantindo um alto rendimento de produção por hora.
Comece cada dia com um novo produto: graças às diferentes máquinas que você pode incluir na sua linha de processamento completo de cereais matinais, é possível passar rapidamente da produção de cereais em flocos para a produção de cereais moldados, incluindo itens coextrudados.
A GEA tem o know-how e a tecnologia para equipar os clientes com ferramentas que darão o pontapé inicial em qualquer linha de produtos e em qualquer história de sucesso.
Expandidos diretamente - Sticks de Farelo
Expandidos diretamente - Sticks de Farelo
Expandidos diretamente - Sticks de Farelo
Expandidos diretamente - Sticks de Farelo
Aproveitando a extrema versatilidade das extrusoras GEA xTru Twin, a GEA desenvolveu um produto que combina o processamento de cereais matinais com os inúmeros benefícios da tecnologia de pellets de salgadinhos.
As multicamadas de chocolate são uma nova experiência de café da manhã que combina a crocância de um salgadinho com a doçura e a energia do café da manhã: três camadas para uma sensação agradável na boca, melhor absorção do leite (ou bebida vegetal) e um perfil nutricional ideal devido à ausência total de gordura.
Um produto revolucionário tecnologicamente enraizado no forte conhecimento de processamento da GEA para pellets de salgadinhos, o ponto de partida para uma nova maneira de pensar sobre a produção de cereais matinais.
Multicamadas de chocolate
Customer story
Taking advantage of the extreme versatility of GEA xTru Twin extruders, GEA has developed a product that combines breakfast cereal processing with the countless benefits of snack pellet technology.
Chocolate multilayers are a brand new breakfast experience that combines the crunchiness of a snack with the sweetness and energy of breakfast: three layers for a pleasant mouthfeel, improved absorption of milk (or vegetable beverage), and an optimal nutritional profile given by the total absence of fat.
A revolutionary product technologically rooted in GEA strong processing knowledge for snack pellets, the starting point for a new way of thinking about the production of breakfast cereals.
Multicamadas de chocolate
Na GEA, permitir o desenvolvimento de novos projetos na área de cereais matinais é nosso desafio diário.
Podemos ajudá-lo a delinear processos de produção sob medida, analisar matérias-primas, moldar novos formatos, testar seus produtos e muito mais.
Compartilhe seu projeto com os especialistas da GEA: será um prazer oferecer nossa experiência para melhorar seus negócios.
GEA responds to customer needs by developing a product that follows the health trends of consumers. By perfecting the production process of the noodles, we created a fat-free version with the same texture and palate experience as fried noodles and a similar rehydration time in hot water.
Thanks to our technology, we were able to make fat-free noodles an instant product.
The right balance for noodles.
A stronger, chewier texture with a pleasant bite-feel. Enhance the taste of your noodles with GEA technology.
A superior finished product is achieved with advanced technology. Our extruders allow you to form and pre-cook your product directly at the extrusion stage thus guaranteeing a high quality product.
Discover GEA's innovative solutions to elevate your noodle production with our Noodles Processing Technology brochure. From dough preparation to cutting and drying, we provide state-of-the-art technologies to ensure premium quality noodles. Download our brochure today for an in-depth look at how we can streamline and optimize your production line for maximum efficiency and consistency.
Mostrando 4 de 6
Uma longa experiência combinada na fabricação de massas permite à GEA ser um dos principais fornecedores de equipamentos para produção de massa fresca, fornecendo máquinas para massa fresca, alimentos congelados e refeições prontas. Graças a sua equipe de engenheiros e técnicos, a GEA fornece soluções prontas de linhas completas de massas frescas...
A extrusora de cozimento de um parafuso que pode transformar qualquer matéria-prima em produtos de alto valor agregado.
A extrusora de cozimento de um parafuso que pode transformar qualquer matéria-prima em produtos de alto valor agregado.
A extrusora de cozimento de duplo parafuso com maior capacidade de cozimento e versatilidade, que apresenta capacidades de processo aprimoradas
Crafting pasta stories
Food Tech Master - Dry Pasta and Noodles processing
Instant Noodles Line - 1000 kg/h
Cada quatro pacotes de espaguete, cada dois litros de cerveja e um quarto de todo o leite processado no mundo depende do maquinário da GEA. Quando as linhas de produção precisam de atenção, os Serviços GEA entram em ação para...
A unidade da GEA em Koszalin, Polônia, se afirma como uma referência na produção de bombas higiênicas. A unidade multifuncional combina décadas de experiência em engenharia alemã com digitalização avançada e soluções dimensionáveis....