Pet food
Os donos de cães e gatos estão cada vez mais conscientes do conteúdo nutricional dos alimentos para animais de estimação; existe uma tendência crescente em relação a produtos de alta qualidade que incluam ingredientes que sejam 100% naturais. Eles também estão procurando produtos que sejam hipoalergênicos, melhorem o bem-estar de seus animais de estimação e tenham boa aparência e bom sabor.
Na GEA, entendemos a necessidade de se fabricar produtos de qualidade em termos de cor, textura e sabor, além de prevenir a contaminação bacteriana.
Como um fornecedor confiável de tecnologias de processamento para ingredientes de alimentos para animais de estimação, a tecnologia GEA desempenha um papel vital no preparo de ingredientes de alta qualidade para esses alimentos. Nossas tecnologias de microfiltração e ultrafiltração garantem a eficiente purificação, fracionamento e concentração de componentes essenciais e aromatizantes de extratos de carne e plantas para os alimentos de animais de estimação. Quando necessário, é possível obter uma maior eficiência de separação e concentração com nosso equipamento de nanofiltração. Além disso, as etapas de osmose reversa e evaporação podem ser usadas para otimizar os procedimentos de dessecação antes da secagem por pulverização dos ingredientes purificados.
Ao trabalhar com proteínas e/ou gorduras de alta qualidade, por exemplo, a tecnologia de centrifugação e separação da GEA tem um longo histórico de otimização de processos. Aprovado pela FDA e fabricado com componentes compatíveis com a 1935/2004/EG, nosso equipamento não é projetado apenas para facilitar a limpeza, ele também é compatível com a limpeza no local (CIP). Tendo em mente a qualidade do produto, o desempenho e o alto rendimento, a GEA pode fornecer tudo desde centrífugas simples até linhas processamento completas, incluindo instalações de sistema montado prontas para conexão, incluindo tanques, bombas, válvulas e armários de controle.
Frequentemente contendo altas concentrações de óleos e proteínas hidrolisadas, é necessária uma secagem a baixa temperatura para se chegar nas características específicas de sabor dos ingredientes e aromas dos alimentos para animais de estimação. Para atender a estas exigências, as secadoras em spray e FILTERMAT® da GEA não só previnem a deterioração do produto durante o processamento e ajudam a manter as principais propriedades organolépticas, como também são fabricadas de acordo com os mesmos padrões elevados das fábricas de produtos alimentícios, tornando-as fáceis de limpar e de manter. Também podem ser usadas para manusear produtos extrudados ou peletizados.
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Cada planta ou máquina, projetada para uma operação confiável a longo prazo, requer uma unidade de controle que permita a comunicação entre as diferentes partes do sistema. É um dos componentes mais importantes que garante uma operação confiável e eficiente.
A GEA oferece uma variedade líder de mercado de soluções de manuseio, alimentação e dosagem de pó. Nossos sistemas de alimentação de pó volumétricos e gravimétricos garantem um processamento altamente preciso em aplicações críticas, como preparação de ingredientes pequenos/grandes, pré-mistura, manuseio de receita, mistura e embalagem.
A tecnologia de leito fluidizado da GEA. Fornecemos vários tipos diferentes de unidades de leito fluidizado para aplicação em produtos alimentícios e de laticínios, químicos e farmacêutico. Tudo é aplicado para secagem e/ou resfriamento de partículas - pós, aglomerados ou pellets - e para a produção de aglomerados e granulados formados por pós fi...
Seja para alimentos e bebidas ou ingredientes funcionais, a experiência da GEA em plantas de liofilização é incomparável. Baseada em décadas de experiência, fornecemos plantas de liofilização que atendem a normas padrões e exigências específicas de cada indústria.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.