Série Grasso M da GEA
The GEA Grasso M series comes in eight sizes with a swept volume ranging from 231 to 870 m³/h (at 2,940 rpm).
A integração do filtro de sucção e a carcaça de acoplamento simplificam grandemente a montagem do conjunto. A excelente eficiência energética desses compressores se baseia na capacidade infinitamente ajustável, combinado com o volume interno variável e extensível. A velocidade variável de 1.000 a 6.000 rpm assegura uma ampla faixa de operação e a máxima eficiência em carga cheia e parcial.
Tipo de compressor | Volume deslocado (m³/h) | Capacidade de resfriamento (kW) compressor de 28 bar¹) | Resfriamento/aquecimento capacidade (kW) compressor de 52 bar¹) | |||
2940 rpm | 4500 rpm | R717, -35/+35 °C ²) | R717, 0/+35 °C | R744, -50/-5 °C | R717, +35/+80 °C | |
C | 231 | 354 | n/a | n/a | n/a | n/a |
D | 265 | 406 | n/a | n/a | n/a | n/a |
E | 321 | 491 | n/a | n/a | n/a | n/a |
G | 372 | 569 | n/a | n/a | n/a | n/a |
H | 471 | 721 | 115 | 444 | 486 | 1.258 |
L | 544 | 833 | 133 | 513 | 562 | 1.457 |
M | 708 | 1.084 | 174 | 673 | 743 | 2.202 |
N | 870 | 1.332 | 215 | 828 | 914 | 2.474 |
¹) a 2940 rpm com 5 K superaquecido e 0 K subresfriado, valores de temperatura estabelecidos: evaporação/condensação ²) com economizador |
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.