Resfriamento e Têmpera
Resfriamento rápido do gás por evaporação da água e utilizado onde os gases de combustão quentes devem ser resfriados a um nível que não seja mais prejudicial para os equipamentos subsequentes.
Os sistemas de resfriamento a gás quente são predominantemente utilizados em ambientes agressivos, onde, além do aspecto térmico, o gás de alimentação também tem uma natureza muito corrosiva. Portanto, os sistemas de têmpera da GEA são frequentemente feitos de materiais plásticos, por exemplo, termoplásticos ou plástico reforçado com fibra de vidro.
Os Sistemas de Têmpera a Gás Quente podem ser usados para fluxos de volume de gás de entrada de até 300.000 m³/h e temperaturas de entrada de até 1.300 °C.
O gás e o fluxo líquido em modo de co-corrente atravessam o aparelho. A água é injetada em excesso para temperar (= resfriar rapidamente) o gás de alimentação quente. O sistema de têmpera normalmente é composto de três camadas de bico, de cima para baixo:
A temperatura de equilíbrio termodinâmico resulta do equilíbrio energético do sistema. A entalpia do fluxo de gás quente que entra no sistema é absorvida pelo meio de têmpera. Esta absorção de energia deve ser compensada, normalmente, pela evaporação da água. A temperatura do líquido de têmpera define a pressão máxima parcial do vapor de água na fase gasosa. Na temperatura de equilíbrio do sistema, a pressão parcial da água (e portanto a quantidade de água evaporada) é tão alta que a entalpia da evaporação cobre a absorção de energia dos gases de alimentação quentes.
No caso de um mau funcionamento ou falha do sistema de bico se o equipamento for feito de materiais plásticos, é usado um sistema de água de emergência para fornecer água ao sistema de bicos de modo a garantir que a película da parede líquida e a função de têmpera seja mantida, a fim de proteger o equipamento a jusante contra danos térmicos.
Utilizado em aplicações industriais para resfriar gases a montante de precipitadores eletrostáticos/filtros de mangas para controle efetivo da temperatura, redução do volume de gás e umidificação pela evaporação da água. A GEA fornece as duas tecnologias de atomização disponíveis utilizadas no processo de resfriamento evaporativo: atomização hidr...
Tubo vertical com uma entrada de gás por baixo e uma tarefa radial do líquido de depuração a partir de cima em toda a seção transversal do tubo.
O resfriamento rápido da têmpera dos fluxos de gás é usado em várias aplicações essenciais nas indústrias de processamento. A seleção e o dimensionamento dos bicos de pulverização são as decisões mais críticas no design do sistema. O design da torre de têmpera da GEA consiste em um tanque aberto no qual o líquido é pulverizado para entrar em cont...
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.