Tecnologia de evaporação
Experiência e conhecimento em P&D adquirida ao longo de muitas décadas, instalações de teste disponíveis para testagem em plantas-piloto e em laboratório para diferentes tipos de sistemas de evaporador.
Resultado de muitas décadas de trabalho contínuo de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com a experiência adquirida através de vários milhares de plantas instaladas, a GEA oferece a mais ampla especialidade técnica e habilidade indiscutível para entender e desenvolver a melhor solução de separação térmica para praticamente qualquer produto, taxa de evaporação, condição operacional ou aplicação.
Nossas plantas-piloto com a mais moderna tecnologia e bancadas de teste, nossos Centros de Testes de Evaporação estão excelentemente equipados para realizar um amplo leque de testes nos campos da tecnologia de evaporação.
O laboratório de análises fisico-químicas da GEA foi projetado para determinar e analisar propriedades importantes como a viscosidade, a elevação do ponto de ebulição, a condutividade térmica e a concentração total de sólidos. Além disso, os parâmetros complexos de qualidade podem ser determinados com GC e HPLC.
O software e hardware mais recentes nos permitem simular o comportamento operacional ideal das plantas de acordo com as especificações individuais do cliente.
Ofertas de P&D da GEA:
Entre os mais recentes softwares e hardware para controle e automatização, estão disponíveis para testes as seguintes plantas piloto:
As plantas móveis podem ser controladas e monitoradas com um sistema de controle remoto, permitindo que os testes sejam realizados diretamente nas instalações de nossos clientes enquanto os dados do processo são ser registrados e analisados eletronicamente.
Temos também a possibilidade de combinar diferentes plantas piloto para desenvolver linhas de processo inteiramente de acordo com as necessidades do cliente (por exemplo, filtração por membrana, destilação, evaporação, centrifugação, decantador, secador, etc.)
Mais adequado para produtos sensíveis à temperatura e líquidos com pequenas quantidades de sólidos e que alcançam concentrações elevadas
Para aplicações que envolvam grandes produções de solução de processo com um fator de concentração relativamente baixo e outras aplicações.
Evaporadores de filme descendente e de circulação forçada montados em plataforma para produção em pequena escala. Eficiência energética, fácil de transportar e montar.
Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Falling Film Evaporation heated by MVR
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.